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舌尖上的美味：襄陽牛肉面雜醬面加盟

　　“一碗面，一座城，一位先生?！边@算得上是襄陽的三張名片。三千年襄陽古城,隨金庸先生筆下郭靖黃蓉守襄陽已經走向了海內外；三國諸葛亮隆中對，對出三國新格局。如今，襄陽憑借“一碗面”名聲大噪，再次活躍于世人眼中。

　　那么，一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄陽牛肉面究竟是怎么做出來的呢？雜醬面加盟

　　襄陽牛肉面看似簡單，要想做出來后回味悠長，久食不厭，可不是那么容易的，這里面的學問大著呢！簡單地總結出來就是一麻，二辣，三鮮，四青，五白，六黃，七綠，八紅。先要取上等的花椒調味，此為一麻；然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味；一定要用新鮮現宰的牛肉、牛雜、牛骨，做出來后才會是真正的肉質鮮嫩，酥香爽口；再加上以二十幾種滋補中草藥調料配方，熬煮了足足8個小時的天然湯底為“四清”；牛油，牛骨鍋“五白”勁道堿麥面“六黃”，香菜、青蔥蒜襯味的“七綠”，加上祖上傳的秘秘調制紅油“八紅”，八者齊備。三分面，七分湯，控制的剛剛好，這才能算上一碗美味的襄陽牛肉面，濃厚自然，營養(yǎng)滋補，鮮美絕倫，令人回味無窮。雜醬面加盟

襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營雜醬面加盟，由于類別較多，恕不一一呈現，如需咨詢批發(fā)、加盟、購買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來詢問，我們將竭誠為您服務！

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蒜香味的牛肉面？馳騁襄陽這么多年，我算長見識了雜醬面加盟

每個地方總會有一種食物成為這座城市的名片，在襄陽飲食江湖中牛肉面的地位可以說是無法撼動，每天一碗牛肉面成為了很多襄陽人的選擇。

我們嘴上說的牛肉面其實算堿面的統稱，有的是豆腐面有的是海帶面還有的是黃豆面，只是牛肉面的名聲更響亮，所以為了方便總是會先說牛肉面。叫得上名字的面館數不勝數，但要想在面條江湖中分一杯羹，各家自然有著秘密可以一擊制勝。

牛肉面算是招牌了。牛肉燉的軟爛很好撕扯，基本上都是瘦肉，很少有帶筋的，牙口不好的老年人和不能吃太勁道的小孩，也都適合吃這一口。

油應該算是清油，嘗起來沒有糊嘴的感覺，牛油味也不重，但還是有一點辣味使之鮮上加鮮。這樣的話就比較適合像我這樣早上不喜歡吃重油的東西的人。油相對清爽，牛肉面又吃到嘴了，簡直是『襄陽不愛吃牛油面』的人的福音。

如果你外地的朋友來襄陽玩兒，就先帶TA去吃這家或者這類面，算是牛肉面界的“三顧城牛肉面”。

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地址：襄陽市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號

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一碗正宗襄陽牛肉面到底什么樣?雜醬面加盟

2008年的時候,有一次去湖北襄陽辦事,體會了一下襄陽牛肉面,至今印象深刻,時常想起那個味道,是我喜歡的牛肉面,當地人酷愛牛肉面,早上起來到處都是吃面的場景,真是壯觀!吃上一碗牛肉面,配上一碗當地的黃酒,來上兩瓣蒜,想想都流口水。

襄陽人的早餐是全國重口味之首，飄一層牛油、大蒜一坨、黃酒一碗，不論男女，一年365天都在吃,而且吃不膩,你能體會到嗎?我想只有襄陽人才會體會吧。雜醬面加盟

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