甲醛為國家明文規(guī)定的禁止在食品中使用的添加劑，在食品中不得檢出，但不少食品中都不同程度檢出了甲醛的存在。⑴存在于水發(fā)食品中。由于甲醛可以保持水發(fā)食品表面色澤光亮，可以增加韌性和脆感，改善口感，還可以防腐，如果用它來浸泡海產品，可以固定海鮮形態(tài)，保持魚類色澤。PGD2-A-CH?O便攜式甲醛檢測儀，采用原裝進口電化學傳感器，自然擴散方式檢測氣體濃度（可外加采樣泵），可充電鋰電池供電。因此，甲醛已經被不法商販廣泛用于泡發(fā)各種水產品中。

甲醛檢測是指通過特定的方法或儀器，對空氣、水、食品、衣物、板材、皮革等含有的甲醛做定量檢測。白挺或免燙的衣物，尤其是有些牛仔褲、標榜100%防皺防縮的衣褲或全棉免燙襯衫使用乙二醛樹脂定型，都含有甲醛成分。甲醛對人的皮膚有強烈刺激作用，會引起皮膚問題、全身過敏。代謝和降解：環(huán)境中甲醛的主要污染來源是有機合成、化工、合成纖維、染料、木材加工及制漆等行業(yè)排放的廢水、廢氣等。空氣中， 用作護墻板、天花板等裝飾材料的各類酚醛樹脂膠人造板，比如膠合板、細木板、纖維板和刨花板等。

給寶寶創(chuàng)造良好的環(huán)境,是很多父母的心愿,但往往有很多父母卻因為一些小細節(jié)而忽略了寶寶的健康,讓寶寶因此患病。新房裝修時,很多人因為家庭條件的關系往往選購一些廉價、便宜的家具或是裝修材料,殊不知這些拆料對健康的影響極大,特別是對寶寶的健康。為什么會如此,其實根本原因在于這些裝修材料之中含有大量的甲醛。而衣服上吸附的甲醛，超過一定量游離到皮膚上，輕者會產生皮膚問題、重者會連續(xù)咳嗽，繼而引發(fā)氣管炎和多種過敏癥狀。