山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實力雄厚、技術精湛的企業(yè)，公司具有空氣凈化專業(yè)資質，機電設備安裝、裝飾裝修資質，一直以來，得到了山東省相關部門的大力支持和協(xié)助。

目前食品潔凈車間常用的消毒方式有酒精、季銨鹽、氯類消毒劑結合紫外線、臭氧等方式消毒，但殺菌效力和殘留問題無法解決，造成微生物控制效果不理想，特別是霉菌和霉菌孢子問題令廣大食品從業(yè)者十分。

食品飲料凈化工程-潔凈車間工程解決方案

食品飲料凈化工程摘要：現(xiàn)代社會人們對飲食的越關注，就越加重視普通食品飲料質量和增加新鮮食品消費。同時，另一個巨大變化是盡量避免使用添加劑和防腐劑。

進行了某種處理而改變了其微生物正常補充的食品特別容易受環(huán)境微生物侵蝕。例如，酸牛奶、乳酪和其他奶制品，果汁、加味牛奶和主菜。蘑菇的生長有時也在潔凈室里進行以防止條件原孢子生長過度。

食品車間凈化工程-建設解決方案

通道篇

為防止交叉污染，食品車間的通道應盡量做到、物流分開，從原料加工到成品入庫，物流通道應在一條生產(chǎn)線上。通道內不能堆放食品、原輔材料及雜物，避免有低于地面的地池，以免積水積塵。

凈化無塵車間采用空氣過濾系統(tǒng)的新三級過濾，即：新風三級過濾(粗、中、亞過濾);中級過濾;未端高教過濾。使得氣流組織更加科學合理(能增加表冷器，中效過濾器和過濾器約10倍的壽命) 。

凈化級別高的空間范圍只能局限于設備的周圍，采用局部凈化技術，利用層流、吸塵、去濕等設施以減輕潔凈空調負荷，達到節(jié)能目的。