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經(jīng)營思路:人無我有、人有我新、創(chuàng)造優(yōu)異,超越行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),安全、環(huán)保、簡單
發(fā)展方向:執(zhí)著于高新技術(shù)產(chǎn)品的研究和開發(fā),致力于引領(lǐng)市場新潮流。
冷水直接進入殺菌鍋進行降溫冷卻
電腦全自動高溫高壓雙層水浴殺菌鍋性能特點:
◆PLC程序全自動控制,觸摸屏指令輸入。
◆溫度、時間曲線存儲。
◆電子、機械雙安全連鎖。
◆電子、機械雙超壓保護。
◆電子超溫度自動保護。
◆溫度異常報警。
◆壓力異常報警。
降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計要科學(xué)合理,減少殺菌時間。
冷水直接進入殺菌鍋進行降溫冷卻
電腦全自動高溫高壓雙層水浴殺菌鍋性能特點:
◆PLC程序全自動控制,觸摸屏指令輸入。
◆溫度、時間曲線存儲。
◆電子、機械雙安全連鎖。
◆電子、機械雙超壓保護。
◆電子超溫度自動保護。
◆溫度異常報警。
◆壓力異常報警。
◆水位異常報警。
◆自動汽錘消音。
◆動作異常報警。
◆智能控溫,溫度控制精度±0.3℃以內(nèi)。
◆鍋內(nèi)各點溫度差(熱分布)±0.5℃。
◆電子溫度偏差校正。
◆多階段溫度、壓力控制。
◆熱水循環(huán)水浴殺菌方式。
罐頭殺菌鍋
罐頭行業(yè)不斷適應(yīng)國際市場對品質(zhì)、安全的要求,在標(biāo)準(zhǔn)、檢測等方面成功與各進口國對接,成為體系健全、質(zhì)量穩(wěn)定、安全可靠的行業(yè)之一。已出口到以日本、美國、德國、意大利、俄羅斯、馬來西亞、荷蘭、西班牙、阿聯(lián)酋、英國、加拿大、也門、菲律賓、法國等為主要市場的150多個國家和地區(qū),質(zhì)優(yōu)價宜的中國罐頭受到了國際市場的青睞。
保證食品無病原微生物和其它毒害物質(zhì),這是最主要的,在滿足這一要求的前提下,再盡量考慮達到人們所希望的對食品的其它一些外在品質(zhì)和口感要求。因此,在殺菌過程中控制好各項影響因素,才能實現(xiàn)殺菌要求的優(yōu)化目標(biāo)。?
由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.5-0.8個大氣壓。