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價(jià)格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系,應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價(jià)格合理”的原則進(jìn)行價(jià)格控制。采取三級(jí)責(zé)任制,即使用部門、采購部、財(cái)務(wù)部。采購部門需要對(duì)酒店實(shí)際需求夠買,保證酒店給消費(fèi)者的印象足夠良好。其次是客房設(shè)施。包括單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、套房等。現(xiàn)代酒店的布草即是一種實(shí)用品,又是一種藝術(shù)品,它是營(yíng)造酒店溫馨氣氛中不可或缺的一部分,我們也可以認(rèn)為布置酒店布草的一個(gè)過程就是一個(gè)審美的過程。
價(jià)格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系,應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價(jià)格合理”的原則進(jìn)行價(jià)格控制。采取三級(jí)責(zé)任制,即使用部門、采購部、財(cái)務(wù)部。好選擇有穩(wěn)固財(cái)政能力的供應(yīng)商,因?yàn)檫@樣對(duì)保持酒店貨品的水準(zhǔn)、數(shù)量及交貨期有一定的保障。酒店用品的選擇首重質(zhì)量,應(yīng)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),并使消費(fèi)者有良好的體驗(yàn)。其次是各種設(shè)施的安全保障問題,需要選擇有良好信譽(yù)的廠家。
床墊種類在市場(chǎng)上多種多樣,各種不同材質(zhì)的床墊充斥于市場(chǎng)中,酒店選擇深受顧客喜愛的床墊,才能夠?yàn)轭櫩退茉旄鼮榈乃攮h(huán)境。不過,酒店更需要根據(jù)客人的需求,來選擇是獨(dú)立床墊還是分離式床墊。酒店用品的好壞直接關(guān)乎商家利益,所以酒店用品的選擇便成了商家必須關(guān)注的問題。酒店用品的來源需要的廠家,質(zhì)量問題才能有所保障。協(xié)助商品銷售:制定商品促銷計(jì)劃,制定銷售商品的計(jì)劃,市場(chǎng)行銷調(diào)查,了解消費(fèi)者動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷措施和經(jīng)營(yíng)策略,等等。
若品質(zhì)或數(shù)量上可以接受的話,好選擇本地的供應(yīng)商,從而節(jié)省運(yùn)輸費(fèi),且聯(lián)系方便,易于隨時(shí)檢查合同的執(zhí)行情況。酒店客房用品能體現(xiàn)酒店品質(zhì)也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實(shí)在一定程度上決定了一個(gè)酒店的整定位和綜合服務(wù)。酒店用品的好壞直接關(guān)乎商家利益,所以酒店用品的選擇便成了商家必須關(guān)注的問題。酒店用品的來源需要的廠家,質(zhì)量問題才能有所保障。