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紫微光殺菌技術(shù)
粉狀物料微波殺菌時(shí),由于輸送帶及物料在殺菌過程中所經(jīng)過的微波加熱箱內(nèi),空間較大,箱內(nèi)的溫度與外界溫度相同,加之設(shè)備箱體都有抽排風(fēng)裝置,進(jìn)出口的空氣直接灌入箱內(nèi),因而物料表面溫度低,微波的熱效應(yīng)基本不存在。再加上物料表面層接觸到的是空氣,生物效應(yīng)也表現(xiàn)相當(dāng)差,加之空氣的二次污染,所以微波殺菌難題就是表層效果差。
紫微光殺菌技術(shù):紫外線、微波、光波三合------殺菌,三重保證物料內(nèi)外殺菌效果非常好。通過紫微光設(shè)備干燥、殺菌的食品、藥品的保質(zhì)期可延長3~8倍,更比純微波殺菌效果提高30%,溫度下降20%左右,并且不破壞原有的營養(yǎng)成分、色澤、口感和天然風(fēng)味。
紫微光設(shè)備為食品、制藥等行業(yè)提供豐厚的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。將紫外線、微波、光波有機(jī)的結(jié)合起來對食品、制藥、化工、建材行業(yè)的工業(yè)滅菌是一個福音,其實(shí)用價(jià)值及優(yōu)點(diǎn)是:1、 殺菌效果好。我們已對食品公司的產(chǎn)品試驗(yàn),效果非常理想。
2、 能連續(xù)、批量生產(chǎn)。該設(shè)備采用輸送帶形式,并可與其前、后段生產(chǎn)機(jī)械相連接。
3、 節(jié)能、環(huán)保、。傳統(tǒng)設(shè)備需要2~3小時(shí)殺菌,而紫微光工業(yè)設(shè)備只需3—5分鐘完成。
4、 工藝先進(jìn)、。紫微光設(shè)備殺菌只需70℃--108℃稱得上是低溫殺菌,既不破壞物料的基本性能及感觀,微波泄露控制在國家制定的指標(biāo)之內(nèi),并且大大改善勞動條件,節(jié)省廠房面積。
辣椒醬微波殺菌機(jī)-
辣椒醬微波殺菌機(jī),主要用于玻璃瓶裝辣椒醬的殺菌滅菌處理。
辣椒醬微波殺菌機(jī)特點(diǎn):1、殺菌溫度低。一般殺菌溫度在70—80℃。
2、殺菌時(shí)間短。微波殺菌波設(shè)備可快速對辣椒醬進(jìn)行殺菌,約5—10分鐘就可達(dá)到殺菌的效果。
3、殺菌。由于微波可穿透一定厚度的食品,所以微波在對食品進(jìn)行殺菌時(shí),可內(nèi)外同時(shí)殺菌。
4、產(chǎn)品品質(zhì)好、延遲食品的保質(zhì)期。
5、保持食品原有的風(fēng)味及營養(yǎng)。