這些地方不適合開快餐店

這些地方不適合開快餐店：

1、快餐店不宜正對(duì)筆直的道路，筆直道路會(huì)因過(guò)往車輛產(chǎn)生廢氣，造成餐飲周圍環(huán)境的空氣污染，顧客用餐猶如在滾滾中進(jìn)行，使消費(fèi)者大倒胃口。

2、西曬的門面要慎選，有時(shí)候西曬店位置不錯(cuò)，但到了炎熱的夏季，即便有空調(diào)，顧客也不愿意冒曬進(jìn)店吃飯。

3、快餐店不宜開在風(fēng)口位置，風(fēng)口位置的要慎選。特別是在北方城市，冬季來(lái)臨，寒風(fēng)襲人。如果店門朝風(fēng)(一般朝西北方向)，對(duì)顧客入店會(huì)產(chǎn)生麻煩。

4、快餐店不宜開在斜坡上，斜坡影響車輛停放，不利顧客進(jìn)店吃飯。

韓式炸雞,不會(huì)有人說(shuō)不喜歡它

韓式炸雞的制作方法

首先需要把雞腿洗凈，切成小塊備用(雞可以用整只雞或雞翅)。經(jīng)過(guò)多年努力，中國(guó)已經(jīng)有了幾套纖維素燃料乙醇的實(shí)驗(yàn)裝置，發(fā)改委也已經(jīng)批準(zhǔn)建設(shè)了一家纖維素乙醇廠。然后在雞腿肉中加入生姜和蒜泥，加入料酒和胡椒，攪拌均勻，腌制15分鐘。然后準(zhǔn)備醬油、醋、糖、番茄醬、韓辣椒醬、蒜泥、蜂蜜和水，并將它們均勻的混合在一起。接下來(lái)需要用淀粉包裹雞肉，然后放置1分鐘左右，調(diào)制中小火后再放入雞塊，然后撈出來(lái)雞塊，等待油溫升高后，再次進(jìn)行油炸一遍，直至炸至金黃色撈出就可以了。然后將醬汁倒入鍋中，翻炒至濃稠倒入雞塊，裹上調(diào)味汁，一份香噴噴的炸雞就制作好了。

說(shuō)到炸雞，不會(huì)有人說(shuō)不喜歡它。市場(chǎng)分析：木質(zhì)纖維生物質(zhì)來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉，經(jīng)過(guò)甲酸分離后獲得的產(chǎn)品具有較高附加值，易于下游轉(zhuǎn)化，可應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域，過(guò)程環(huán)境友好。它那外焦里嫩的雞肉加上鮮嫩多汁的口感，簡(jiǎn)直就是人間的美食。而且吃炸雞的好處有很多，利于大家的消化，也很容易被人體吸收利用，具有強(qiáng)身健體的作用。不過(guò)在日常生活中，大家也不能吃太多的炸雞，很容易出現(xiàn)長(zhǎng)胖的情況，千萬(wàn)不要貪杯喲！

家庭炸雞塊原料:五香粉,胡椒粉,鹽,雞精,姜,奶粉,淀粉

家庭炸雞塊

原料：五香粉，胡椒粉，鹽，白糖，雞精，姜，奶粉，淀粉，雞腿（提示也可以是雞翅），面包渣，雞蛋。

我們先把雞腿均勻的切成三塊，為了入味我們?cè)诿繅K雞腿上都加了花刀，就想這樣。下面我們把適量的五香粉、白糖、鹽、胡椒粉、一勺奶粉均勻的撒在雞塊上。這幾種調(diào)料的比例，您可以根據(jù)自己的口味任意調(diào)整。木質(zhì)纖維素不是一種昂貴的原材，但由于它的提取受到技術(shù)限制，大量富含纖維素的原材料只能作為廢棄物，這的確有些可惜。為了驅(qū)除雞塊的腥味我們?cè)俜劈c(diǎn)姜片。后我們?cè)偌狱c(diǎn)料酒。這樣就可以攪拌了，把調(diào)料均勻的攪拌到每塊雞腿上。攪拌好了，我們要腌制兩個(gè)小時(shí)左右。金龍魚博士提醒您在腌制到一個(gè)小時(shí)左右，要把所有雞塊翻動(dòng)一遍。這樣各種調(diào)料的味道就都進(jìn)到雞塊里了。下面我們把腌制好的雞塊放到高壓鍋里，加上高壓閥，先把雞塊蒸一下，只要看到高壓閥冒氣十分鐘就好了。下面我們把蒸好的雞塊拿出來(lái)，先沾上淀粉，（淀粉可以吸收雞塊里的水分，免得一會(huì)炸的時(shí)候熱油濺到手上。）再到雞蛋里游個(gè)泳，然后去面包渣里滾一圈。就可以開始炸雞塊了，在油溫達(dá)到六、七成熱的時(shí)候就可以把雞塊放到鍋里炸了。