選購全自動包子機(jī)的小竅門

對初次采購包子機(jī)的用戶，要做到貨比三家，應(yīng)當(dāng)?shù)接忻赓M(fèi)供給包子機(jī)制造技能培訓(xùn)的廠家采購，以便全部把握大包子、小包子、小籠包子、灌湯包子、豆沙包等各種肉餡各種蔬菜餡包子的出產(chǎn)工藝與技能。多功能包子機(jī)，可制作各種肉包、菜包、肉菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅、煎堆等十幾種包餡制品。如果您想挑選一款性價(jià)比較高的小型包子機(jī)，產(chǎn)品質(zhì)量和包子成型作用是關(guān)鍵。買包子機(jī)就到正規(guī)的實(shí)體大廠家實(shí)地考察，不僅能買到理想的包子機(jī)，更免除了包子加工制作的技術(shù)顧慮，讓您更省心更賺錢!

包子機(jī)效果不錯的原因有其三：

　　其一、包子機(jī)操作：放入和好的面團(tuán)，調(diào)好的餡料，打開機(jī)器開關(guān)就可以做包子，包子大小，面皮厚薄，餡料大小隨意可調(diào)。

　　其二、包子機(jī)控制方法：包子機(jī)的設(shè)計(jì)比較合理，供面供餡以及成型是三個獨(dú)立模塊，覺對不會因?yàn)榘羽W料的不同導(dǎo)致做出的包子樣子走形或者餡料多少不均，因?yàn)楣┟婵刂坪凸W開關(guān)都是獨(dú)立的調(diào)整供面的同時(shí)是不影響供餡的。

　　其三、包子機(jī)生產(chǎn)速度：包子機(jī)成型速度快，每分鐘高達(dá)50-60個左右，是傳統(tǒng)手工所不能比擬的，同時(shí)做出的包子可以統(tǒng)一醒發(fā)，統(tǒng)一擺盤上屜。同時(shí)做出的包子外形美觀漂亮花紋整齊一致，而且包子面色更加白，蓬松，勁道!

　小型包子機(jī)維護(hù)方法：

　　1、機(jī)器要做到三專原則：專人操作、專人保養(yǎng)、專人清潔。

　　2、在工作結(jié)束后在對送面系統(tǒng)，送餡系統(tǒng)和成型塊的可拆件清洗，在拆裝清洗過程中不要使用硬物砸、打。一定要小心輕拿輕放。

　　3、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。

　　4、成型塊清洗完后，要按照順序擺放，在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂，同時(shí)在傳動件上加入一些食用油。

　　5、成型塊的安裝順序：成型塊一共有9塊，三塊有孔、六塊沒孔的，安裝順序是先拿一塊有孔的裝上定位再放入二塊沒孔的，再放一塊有孔的，依次裝入。從動軸上輸送帶跑偏如果輸送帶往右邊跑偏，可逆時(shí)針調(diào)整右邊的調(diào)節(jié)螺桿，同時(shí)順時(shí)針調(diào)整左邊的調(diào)節(jié)螺桿，反之用相反方法調(diào)整。裝好后在機(jī)器下入找到一個小孔，插入隨機(jī)配的手動搖桿，搖動感覺松緊程度，太緊是成型塊沒有裝好，要重新安裝，直到松緊適宜。

包子機(jī)注意事項(xiàng)

  　1、機(jī)器每班使用后，應(yīng)及時(shí)清洗，因?yàn)榻佑|食品的東西一定要保證它的干凈。

　　2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　3、刀片清洗干凈后放回，請注意擺放位置。

　　4，每班開機(jī)前在刀 片間加入少許食用油或潤滑脂，同時(shí)在傳動件也應(yīng)注入適量的食用油。

　　5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。

　　6、各部軸承每半年拆洗一次。

　　7、減速電機(jī)請依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。