公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享

豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國(guó)又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經(jīng)常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”



 。挑選豬蹄需注意，顏色發(fā)白，個(gè)頭過(guò)大，腳趾處分開并有脫落痕跡的是浸泡的化學(xué)豬蹄。所以，在具體的執(zhí)行過(guò)程中，可以要求門店的所有工作人員都統(tǒng)一工作規(guī)范，按照品牌形象的要求進(jìn)行服務(wù)工作。

衢味鴨先知與您分享吃豬蹄有什么好處

延緩皮膚衰老

豬蹄當(dāng)中膠原蛋白含量非常豐富，這些物質(zhì)在經(jīng)過(guò)烹煮之后，就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槊髂z。而在攝入這種物質(zhì)之后，能夠讓我們體內(nèi)儲(chǔ)水功能有非常大的提高，有效防止的產(chǎn)生，讓皮膚看起來(lái)更加具有彈性，從而起到延緩衰老的效果。

燒烤店的產(chǎn)品在冬季的時(shí)候要升級(jí)

一位經(jīng)驗(yàn)豐富的燒烤店老板說(shuō)，燒烤其實(shí)一年四季都有巨大的需求量，是有淡季和旺季之分，可是實(shí)際上的區(qū)別并沒(méi)有想象中那么大。只是冬天確實(shí)會(huì)相對(duì)夏天來(lái)說(shuō)，量稍微少一點(diǎn)。但是如今交通出行非常的方便，天氣冷并不是消費(fèi)者不前來(lái)品嘗的主要原因，和燒烤店鋪的產(chǎn)品有著莫大的關(guān)系。在冬天的時(shí)候，投資者要升級(jí)一下自己的產(chǎn)品，吸引顧客前來(lái)品嘗。尤其是對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，只有味道好才會(huì)有第二次去消費(fèi)的可能。

烤肉店的優(yōu)惠活動(dòng)

要想讓人們常來(lái)光顧，可以定時(shí)進(jìn)行一些優(yōu)惠活動(dòng)，來(lái)吸引顧客，比如開業(yè)酬賓，滿減活動(dòng)，甚至可以是免費(fèi)的飲料，涼茶，等等一些其它的，用這些優(yōu)惠小活動(dòng)來(lái)提升人氣。這些小活動(dòng)分開使用或者和一些大型促銷活動(dòng)一起，可以極大地增加顧客對(duì)烤肉店的印象。尤其像什么店慶，節(jié)日之類的都可以舉辦一些活動(dòng)，一次來(lái)吸引顧客加深顧客對(duì)烤肉店的印象。還有裝修燒烤店的時(shí)候一定要注意要簡(jiǎn)約、干凈、衛(wèi)生、大氣，因?yàn)楝F(xiàn)在很多人一想到燒烤就會(huì)覺(jué)得它不衛(wèi)生，所以不愿意去光顧，但是如果去到一家干凈整潔的燒烤店肯定會(huì)有眼前一亮的感覺(jué)，從而愿意多次光顧。