公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享鹵豬蹄原料：

豬蹄450克，花生38克，廖排骨鹵汁500g，香菜少許。味精1/6茶匙，鹵豬蹄冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4 茶匙。

制作：1. 豬蹄切塊后，用水燙過取出。

2．將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。備注：海山醬是一種甜辣且?guī)逑阄兜尼u料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、淀粉等。

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吃豬蹄的好處補充能量

豬蹄當(dāng)中含有非常高的熱量，而且脂肪以及其他營養(yǎng)物質(zhì)的含量都非常高，適量食用豬蹄，能夠給身體提供很多能量，讓更好的運作。另外，豬蹄當(dāng)中的某些物質(zhì)能夠溶解攝入的營養(yǎng)物質(zhì)，從而幫助身體吸收更多營養(yǎng)。

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。特色串串

燒烤加盟做好產(chǎn)品可以獲得客源

對于餐飲行業(yè)來說，燒烤加盟店鋪是否有一個好的產(chǎn)品對于能否吸引顧客是有著很大的關(guān)系的。顧客在選擇燒烤加盟店的時候，考慮的首要因素還是燒烤的口味，因此一個好的產(chǎn)品對于吸引顧客是有著很大的幫助的，而且也可以給燒烤加盟店帶來一個好的口碑。觀察市面上的各種烤肉品牌，可以發(fā)現(xiàn)比較的烤肉品牌都會對味道進行不停的研究和改善，基本都會有多種口味，能夠盡可能滿足大眾需求。而有了好的口碑之后，燒烤加盟店不管是在新顧客的開發(fā)還是在老顧客的維護上面，都是比較容易的。

前期燒烤店的經(jīng)營需要投資的費用

對于燒烤店這樣的比較小的店面來講，雖然投資費用不需要太高，但是也是有著很多的方面需要去進行考慮的。其中店面的裝修費用、店面的租賃費用、店面人員的工資和店面前期的宣傳費用都是要花很大的心思去進行考慮的。

關(guān)于裝修費用，一家燒烤店一般來講還是比較便宜的。在一線城市，大致是1200塊錢每平方米。在二線城市，大致是1000塊錢每平方米。在三線城市，大致是900塊錢每平方米。

對于店面的租賃費用，燒烤店的面積差不多需要100平方米，在一線城市，大致是需要80萬元每年。在二線城市，大致是需要60萬元每年。在三線城市，大致是需要40萬元每年，當(dāng)然在一些比較繁華的地區(qū)，費用還會得到一些上升。

對于宣傳費用，是很多店主常常會忽略掉的一件事情，很多店主也不太放在心上，但是對于燒烤店的前期經(jīng)營來講，宣傳是十分重要的，必須要讓消費者知道這家非常美味的燒烤店的存在。

對于兩人合伙掙錢來講是有著比較大的優(yōu)勢的，因為相對來講，一個人去經(jīng)營一家店面的壓力還是比較大的，所以在另一個人的幫助下，店面其實可以更好地運營。豬蹄各方面的營養(yǎng)價值都非常高，對身體健康有有很多的好處，特別是對女性來講，有著很好的美容養(yǎng)顏效果。但是能不能夠掙錢，還是需要兩個經(jīng)營者的良好合作和一個比較完備的經(jīng)營策略，有了這些，店面的生意肯定會很好的。