油煙凈化器的日常維護

一、清洗的重要性：

1、確保凈化器的凈化效率。2、凈化器必須三個月清洗一次，油過多會引起火災(zāi)隱患。

二、清洗周期：

凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

三、自制清洗槽：

用不銹鋼或塑料板自制一大于電場外形尺寸的長方形清洗槽。

四、清洗劑的配置：

A、將洗潔精按3%的比例倒入盛有40-50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌，使之充分溶解。

B、工業(yè)和水按1;15的比例配置所需要清洗劑。C、油煙凈化器專用化學(xué)清洗劑。

烹調(diào)油煙就是家里做飯時產(chǎn)生的油煙,它主要來源于與烹調(diào)油自身的揮發(fā)、加熱中的反應(yīng),以及烹調(diào)油與食品中各成分的反應(yīng)。

油煙組成非常復(fù)雜,食物是富含碳水化合物、脂肪還是蛋白會影響它的組成;烹調(diào)油是用大豆油、橄欖油、豬油、黃油或其它油會影響它的組成;烹調(diào)方式是用蒸、煮、燉,還是用煎炸、熏、烤,會影響它的組成;烹調(diào)時間的長短也會影響它的組成。目前,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),廚房烹調(diào)油煙中的有害物質(zhì)大概有200種,其中主要的是多環(huán)芳烴類、醛類。

對于追求高品質(zhì)生活的我們,肯定不能讓新裝修的廚房還是過去那種做飯就油煙四溢的樣子,要知道油煙不僅熏不僅僅會讓我們感覺非常嗆口鼻,還會對我們的皮膚和呼吸道造成比較嚴(yán)重的傷害,甚至還可能增加我們患病的幾率。而且廚房在這個時代已經(jīng)不單單是做飯的環(huán)境,很多人將烹飪作為—種愛好,喜歡在休息的時候為自己和家人烹飪一些菜肴,所以大家對于廚房的需求,已經(jīng)不再僅僅是基礎(chǔ)的功能,而是在滿足功能需求的同時,能夠讓我們享受到更好的使用體驗。