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葡 萄 除 梗 破 碎 機(jī)
工作原理
葡萄由進(jìn)料斗通過輸送螺旋定量進(jìn)入除梗轉(zhuǎn)篩內(nèi),由于除梗軸的旋轉(zhuǎn)作用,除梗軸上的葉片將葡萄果粒與果梗打散分離。除梗葉片成螺旋狀安裝于軸上,形成向后的推力將梗枝經(jīng)轉(zhuǎn)篩未端排出機(jī)外。除梗后的果粒從轉(zhuǎn)篩上的圓孔落入下部的破碎裝置中,果粒經(jīng)兩組破碎輥的旋轉(zhuǎn)擠壓作用破碎至工藝要求。破碎后的果漿落入下部的單螺桿輸漿泵內(nèi)輸送至下一工藝過程。
本設(shè)備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設(shè)備??蓪ζ咸堰M(jìn)行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過本設(shè)備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設(shè)備??蓪ζ咸堰M(jìn)行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過程。
主要技術(shù)特點(diǎn)是先除梗后破碎, 移動式單螺桿泵輸送果漿。破碎后的葡萄由螺桿泵輸送至發(fā)酵罐, 輸送高度10米,水平距離80米。整機(jī)與葡萄接觸部分及外露部分全部用不銹鋼材料制造。轉(zhuǎn)篩孔徑根據(jù)葡萄果粒大小而確定, 訂貨時(shí)需提供葡萄果粒*大*小尺寸。
葡萄處理生產(chǎn)線該生產(chǎn)線是我公司開發(fā)研制的**葡萄酒生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線主要先將挑選后的葡萄脫梗,脫梗后保證葡萄整粒的完整性,使完好的葡萄進(jìn)入一級或兩級篩選機(jī),分選出不利于葡萄酒后期發(fā)酵的碎果梗、生青果、霉?fàn)€果穗(粒)等其它雜物。再將完整干凈的果粒輸送到發(fā)酵罐,從而讓原料達(dá)到發(fā)酵出高品質(zhì)的葡萄酒的需求。葡萄粒選生產(chǎn)線外觀整體經(jīng)過噴砂處理,物美價(jià)廉,是做葡萄酒的國產(chǎn)設(shè)備。
葡萄酒是我國大批量生產(chǎn)的主要果酒,其種類也比較繁多,隨著人們生活水平的不斷提高,葡萄酒也不再是遙望而不可及的,近些年民間也出現(xiàn)了大量的葡萄酒自釀愛好者,葡萄酒的釀造也早就達(dá)到了巔,我國地域遼闊,不同緯度種植出來的葡萄也不盡相同,各種葡萄品種都被利用來制造葡萄酒,
常用的釀酒葡萄,如:赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、西拉、美樂、黑皮諾、雷司令等等,
鮮食葡萄,如:巨峰、夏黑、玫瑰香、美人指、維多利亞等,