黃桃含有豐富的纖維素和維生素，適當(dāng)食用對健康也是有好處的，但是黃桃性溫，糖分含量也高，幾月份是吃黃桃的季節(jié)如何挑選黃桃？1、看外表：黃桃個頭比較大、形狀比較圓、顏色金黃的黃桃品質(zhì)更好一些，黃桃的顏色越黃，說明熟得越好，不要挑選青的黃桃；2、聞氣味：好的黃桃會有香甜的香氣，如果黃桃沒有氣味，那么說明黃桃還未熟。

黃桃樹的肥水管理

①剛定植的黃桃樹，種植時因已施足肥料，故無須再多施肥料。僅需在平時的除草松土?xí)r，少量施點氮肥即可，每畝施尿素30公斤。

②幼樹生長到秋季，待落葉之后，配合修枝除草，可每株黃桃樹施有機肥10-15Kg，尿素0.1Kg。以保證冬季黃桃樹的養(yǎng)分需求。

③果樹進入結(jié)果期時，要及時對果樹進行追肥。結(jié)果期，黃桃樹需要大量的養(yǎng)分來維持果樹本身需求，還要供給黃桃果實膨大所需，這時可以每畝施復(fù)合肥30一40Kg。也可選擇葉片施肥的方式進行，用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液全樹噴施。

等到花期結(jié)束，小果成型，人們需及時進行疏果。正常需要疏果兩次。di一次在5月上旬，把樹上的小果、病蟲果、畸形果統(tǒng)統(tǒng)除去，并帶出果園銷毀。5月下旬，進行第二次疏果。同樣清除掉樹上不合格或多余的果子。第二次疏果時，配合進行黃桃幼果的套袋工作。套袋可以預(yù)防病蟲危害，提高果品品質(zhì)，是黃桃園重要的管理手段。

套袋結(jié)束，便進入下一個日常管理環(huán)節(jié)。到8月底，黃桃成熟采收，這一過程完成。

中油21號桃樹苗大果425克，果面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮。含糖，高達26%。果肉脆甜可口，清香宜人，風(fēng)味，品質(zhì)超群，豐產(chǎn)性特強，畝產(chǎn)萬斤，畝收入二萬元以上。福桃樹苗平均單果重500克，大果735克，果實近圓形，全果面色，亮麗美觀，果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，口感濃甜，硬肉質(zhì)，離核福桃。該品種果實大，色艷質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性好，抗逆性強。其特點在于無自然裂果，果實管理無須套袋。果實圓形近扁。