原生枸杞種植園莊園。明亮的畫面

　　每當枸杞成熟時，翠綠的樹葉和一簇簇瑪瑙般的紅色果實就會映在寧夏，的土地上——黃河兩岸的一個古老的灌溉區(qū)——紅色小果實講述了賀蘭山和黃河河岸脫貧富民的動人故事。

　　枸杞種植技術的傳承

　　“如果你打得不好，你應該離開你的房間；密集的地方是稀疏的，熔塊留在薄的地方；砍掉老莖，保持樹的形狀……”72歲的張偉中仍然記得小時候父親教他的修剪枸杞的歌謠。

　　作為寧夏，枸杞傳統栽培技術的繼承者，張偉中是中寧縣，的枸杞栽培專家，他所有的獨特技藝都是從他的父親張佐漢那里學來的。20世紀，張佐漢在中，培育了一個枸杞新品種，并作為寧， 中的枸杞主栽品種而得到推廣。張偉中和他的父親一起長大，并隨著時間的推移成為一名徹頭徹尾的“土壤專家”。

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　　“繁榮時期，寧， 中從事這一行業(yè)的人數超過20萬，農民人均現金收入約為3600元，約占農民人均純收入的三分之一?！泵宪S軍說。

　　“枸杞在寧， 中有很好的聲譽，近年來它確實給紫農帶來了好處。然而，在過去，我們的枸杞產品大多是初級加工產品，附加值有限。要真正突破產業(yè)發(fā)展的瓶頸，必須深化科技創(chuàng)新的文章。”中， 寧宏，表示，針對技術研發(fā)能力不足的缺點，中寧縣出臺了一系列鼓勵創(chuàng)新的措施政策。引進高新技術企業(yè)、對接科研院所、搭建科研開發(fā)平臺、制備枸杞糖肽一批等相繼獲得專利，極大地豐富了枸杞的產品形式，極大地提高了產品附加值。

　　從外觀怎樣判定藥用枸杞子

　　1、明目、增進視力

　　醫(yī)學臨床陳述顯示，黑果枸杞中的花青素可促進細胞中視紫質的再生成可預防重度近視及剝離，具有顯著維護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，白，視疲勞，都有杰出的保健作用花色素可以進步在昏暗燈光下的視力，這關于夜間駕車者，長期注視屏幕的人等都有幫助。

　　2、補益精、預防

　　黑枸杞中的花青素有鏟除自由基的成效，亦可讓癌細胞無法順暢分散，借此維護更多健康的細胞免于被癌細？胞侵蝕。像是的致病機制就是如此，因此服用花青素關于的發(fā)展會有很好的抑制作用。

　　黑枸杞的產地在哪里

　　黑枸杞的產地首要散布于我國戈壁地帶，青海、西藏、甘肅、寧夏、新疆等地都有散布。且各地因為地理環(huán)境等因素影響，黑枸杞的品質也有所區(qū)別，有些當地的黑枸杞果大，有些果小，有些當地的花青素含量高，有些花青素含量低。

　　早被熱捧的是青海諾木洪的黑枸杞，因為其外觀飽滿，且泡水后花青素含量釋放較多，所以一向遭到我們的熱捧，很明顯的區(qū)別于其他產區(qū)的黑枸杞。所以我們在選購的時候務必睜大眼睛，根據花青素的含量來分辨黑枸杞的品質好壞。有些黑枸杞的果型大，但花青素含量并不一定高。