月餅是頗負(fù)盛名的漢族人傳統(tǒng)美食，寧夏月餅五仁月餅

月餅是頗負(fù)盛名的漢族人傳統(tǒng)美食

      月餅是頗負(fù)盛名的漢族人傳統(tǒng)美食，備受中華人民鐘愛的傳統(tǒng)式節(jié)日美食特色，寧夏月餅，月餅的樣子圓又圓，也是合家分吃，因此 它代表著團(tuán)圓和諧，銀川月餅，是在中秋佳節(jié)這一天的必食之品。古時(shí)候月餅被做為貢品于中徠中秋所食冄樤。聽說中秋佳節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐代逐漸。宋朝之時(shí)，在皇宮內(nèi)時(shí)興，但也廣為流傳到民俗，那時(shí)候別名“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展趨勢至明代則變成 全員一同的飲食搭配習(xí)俗。時(shí)迄今日，寧夏月餅，種類更為多種多樣，口味因地各不相同。在其中粵式、京式、滇式、蘇式、廣式等月餅廣泛我國南北方全國各地的大家所喜食。月餅喻意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明代逐漸的。銀川月餅，假如綜合性明代相關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的材料看來，應(yīng)當(dāng)可以看得出月餅取意團(tuán)圓的歷史時(shí)間運(yùn)動(dòng)軌跡：中秋佳節(jié)祭月后，一家人都圍坐在一起分吃月餅月果（祭月貢品）。由于月餅形也圓，也是合家分吃，因此 慢慢產(chǎn)生了月餅意味著親人團(tuán)圓的喻意。

    青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司，位于青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)，公司總占地面積107474多平方米，生產(chǎn)車間建筑面積7000多平方米，建設(shè)形成了青銅峽市的食品產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)過60年的發(fā)展歷程，現(xiàn)已發(fā)展成為寧夏地區(qū)食品加工行業(yè)的“”；自治區(qū)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)”；“全國質(zhì)量、誠信、服務(wù)AAA等級企業(yè)”。連續(xù)五年被青銅峽、授予“先進(jìn)納稅企業(yè)”和“先進(jìn)集體”；被中國工業(yè)協(xié)會(huì)列為國家食品工業(yè)產(chǎn)品和企業(yè)。先后榮獲國家、區(qū)、市獎(jiǎng)勵(lì)60多項(xiàng)。

傳統(tǒng)式的月餅，寧夏月餅五仁月餅

傳統(tǒng)式的月餅

      青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司，位于青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)，公司總占地面積107474多平方米，生產(chǎn)車間建筑面積7000多平方米，建設(shè)形成了青銅峽市的食品產(chǎn)業(yè)園。公司主要產(chǎn)品有月餅，豆制品，歡迎大家打電話訂購！

       大家都知道，傳統(tǒng)式的月餅有“北京市南廣，東蘇西滇”之說，分成4個(gè)派系，即廣式、蘇式、京式、滇式，基本上均分了半個(gè)月餅銷售市場。占有了月餅界小江山半壁的廣式月餅，寧夏月餅，泛著油亮的糖漿皮是它的寶物，銀川月餅，也是其區(qū)別與別的月餅外皮的較大標(biāo)示。糖漿的優(yōu)劣決策了月餅的口味和色香味俱全。值得一提的是，廣式月餅里的餡務(wù)必結(jié)實(shí)。

       廣式里臺臺喜歡的或是雞蛋黃蓮蓉和小紅豆蓉，一公布，顏色紅彤彤的。蓮蓉細(xì)致的口味，寧夏月餅，在唇間輕輕地一抿就能融化，雞蛋黃的添加又提升了質(zhì)感。遺憾由于廣式月餅燃料油重糖的特性，銀川月餅，我通常吃完一顆就沒有食欲了。（廣東人經(jīng)常都是一家人相食一個(gè)） 許多廣式月餅的保存期都長達(dá)一兩年，因此 平常大伙兒送禮物的優(yōu)選就變成了它，或許明年在家里還能發(fā)覺上年留存下來的廣式月餅?zāi)兀?

月餅選購注意四要點(diǎn)，銀川月餅五仁月餅

月餅選購注意四要點(diǎn)

　　1、選品牌

　　寧夏月餅，盡量選擇那些與的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的質(zhì)量比擬有保證，銀川月餅，別買路邊攤點(diǎn)或無合法證照的小作坊消費(fèi)的月餅。

　　2、認(rèn)標(biāo)識

　　留意選擇消費(fèi)標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)齊全（包含消費(fèi)企業(yè)全稱、細(xì)致地址、聯(lián)絡(luò)電話、產(chǎn)品執(zhí)行規(guī)范、配料表、凈含量等指標(biāo)）的月餅，寧夏月餅，特別要留意查看包裝盒醒目位置上有無“月餅”字樣。

　　3、看日期

　　檢查月餅包裝盒上有無標(biāo)明消費(fèi)日期和保質(zhì)期，銀川月餅，并認(rèn)真看整個(gè)包裝盒能否完好，還要看單塊月餅包裝能否完好無損。

　　4、辨外觀

　　月餅表皮呈平均金黃色，底部紅褐色，色澤鮮亮，有返油現(xiàn)象（油膩感），花紋明晰，皮溝不泛青；無干裂、露餡、變形、焦糊、霉變等現(xiàn)象。陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正，暗淡不亮，發(fā)污發(fā)干，常有跑糖、露餡等現(xiàn)象。另外，有的月餅看起來發(fā)烏，緣由是運(yùn)用的油不好，可能運(yùn)用了劣質(zhì)油。