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云南傳統(tǒng)制香工藝有什么講究?
制做傳統(tǒng)香品之前,首先要制備好所需的原料,其中核心的成分是香料,它決定了香氣的特征、香的功效、以及香的品級和檔次。 香料包括天然香料和一些中藥材。天然香料,如沉香、檀、安息、麝、乳、降真香等;中藥材,如白花、大黃、丁皮等。天然香料基本都可以歸入中草藥的范疇,而中草藥未必都可以當香料。
我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
云南傳統(tǒng)制香工藝有什么講究?
制香的原料準備齊全之后,就需要將制香所用的香料進行配伍和合。配伍在中藥學(xué)上指根據(jù)病情需要和性能,有選擇地將兩種以上的結(jié)合在一起,配伍會出現(xiàn)一定的相互作用關(guān)系。制香工藝上的配伍和合與之有一定的差別,它在講究藥性配伍的同時,更著重于和合,這種和合理論來源于《易經(jīng)》,追尋天地人的和諧統(tǒng)一。我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
三、荷蘭香柏
在近兩年進口的外國花木中,有一種名叫'荷蘭香柏'的綠色盆景,特別引導(dǎo)人喜愛。這種一尺多高的綠葉植物能散發(fā)出特有的香氣,這在'觀葉型植物'中實為罕見。放一盆于室內(nèi),既可觀賞翠綠的葉片、微縮的森林,又能一年四季聞到花的清香,實在妙不可言。
四、丁香木
眾所周知,丁香花開,其香氣可飄出百米。而丁香木不僅木質(zhì)堅硬、木紋美麗,也能散發(fā)出不俗的香味。如用丁香木制作的工藝臺燈,在燈泡的烘烤下,便散發(fā)濃郁的香氣,給人以視覺、嗅覺的雙重美感。
八角:香氣主要來源于茴香腦,還有少量的茴香醛、檸檬烯等香味成分。八角的香味較濃,異味和苦澀味也比較小,但因為其肉質(zhì)較厚實,故浸泡的水溫好在50℃左右,浸泡的時間需要3小時。
桂皮:香氣主要來源于桂皮醛,還有丁香酚、蒎烯等香味成分。桂皮雖然異味和苦澀味較小,但因其皮層厚、油性大,不易去異出香,故浸泡時的水溫較高,在70℃左右,浸泡的時間也比較長,約為4小時。另外,浸泡時好將桂皮掰碎。
丁香:香氣來自丁香酚、丁香烯、香草醛、酯類等成分。因為丁香的香味濃郁,故用量不可多,否則會產(chǎn)生一股悶人的味道。同時,因其異味和苦澀味較小,油性較大,所以浸泡的水溫宜控制在40℃左右,浸泡時間為3小時。
香、香葉、香茅草:的香氣主要來自于茴香腦,還有葑酮、茴香醛、蒎烯等成分。香葉的香氣清香誘人,具有桂皮和芳樟的混合香味。烹調(diào)中的作用,以脫臭為主,增香為次。香茅草的香氣主要來自檸檬醛,也還有少量的香茅醛等成分。這三種香料在浸泡時,水溫宜在30℃左右,時間為2小時。