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大多數(shù)真菌必須在有氧氣的狀況下才能生長(zhǎng)。但它們所需的氧氣量很少,當(dāng)空氣中的氧氣含量達(dá)到1%時(shí),真菌就能生長(zhǎng),因此,用隔氧的辦法來(lái)控制發(fā)霉是更不現(xiàn)實(shí)的。
物流運(yùn)輸過(guò)程中受到環(huán)境因素的影響,天氣多雨,濕度大,當(dāng)?shù)氐臏囟雀?,在這些濕熱的環(huán)境下給霉菌的生長(zhǎng)提供了有利的條件,氣候我們是管控不了的,我們可以在物料上控制好,抑制霉菌的生長(zhǎng),用了防霉劑的產(chǎn)品即使在潮濕,高溫環(huán)境下也不會(huì)長(zhǎng)霉。