提高鈣質的吸收率可以有效對抗骨質疏松癥在預防骨質疏松癥上，青梅是非常有效的。

這是因為：

1、青梅的檸檬酸可以提高鈣質的吸收率;

2、青梅可以刺激腸胃，讓腸胃蠕動活躍，進而促進營養(yǎng)被人體吸收;

3、青梅可以加快新陳代謝，幫助骨骼形成。

4、青梅可以促進身體有效吸收鈣質

5、梅子具有促進食欲之功能

6、梅子對于食欲不振，胃部虛弱也有效果

  --------摘自《堿來的健康》

自龍力佳脆梅問世以來，就深受廣大年輕人的喜愛。作為一款美味健康的青梅制品，經過腌制后的脆梅更是讓青梅的功效得以更好的發(fā)揮，食用起來酸甜適口，生津止渴，開胃消食，不管單吃還是搭配其他食物一起食用都非常的可口。將糖漬后所生成的糖液倒掉，再取同等量的砂糖與梅子混合，再腌漬一天。此外，每一顆梅子都采用獨立的小包裝，非常適用于隨身攜帶，讓你隨時隨地都能輕松的品嘗到美味的脆青梅。

隨著我國城市化進程的不斷加快，人們的消費需求也在不斷升級，吃得飽、穿得暖的目標早已達到，吃得更健康，獲取更有品質的生活才是時下人們對飲食的真正需求。青梅也具有優(yōu)異的整腸作用，因此，只要早晚喝一杯青梅酒，自然而然就會出現(xiàn)規(guī)律的便意，讓大便變得很順暢。尤其是在休閑食品方面，不少調查顯示，健康類零食在這些年尤為走俏，比重也在不斷的攀升當中，可以說，健康零食已經成為了未來的一大趨勢。

休閑零食種類也越來越多,什么鴨脖子、辣條、青梅干、葡萄干、牛肉干層出不窮，這些都非常適合在休閑時刻來上一點解解饞。雖然休閑零食在平時并不扎眼，但在我國這個十幾億的龐大消費市場下，休閑零食行業(yè)產值也將會是一個巨大市場。

青梅酒制作注意事項

1、泡青梅用的白酒，度數可以選擇中低度數的白酒，大約在25度-45度左右就可以了。

2、沖洗干凈的青梅和釀酒的瓶子一定要瀝干水分。

3、冰糖的選擇，有人選擇黃色冰糖，這樣泡出來的酒色金黃漂亮。

4、建議選用廣口的玻璃瓶，方便裝取，密封性好。

如果等不及，想喝上一口的話，可以泡三個月就可以嘗一下了。