大型地瓜淀粉機(jī)成為食品行業(yè)必不可少的設(shè)備

在以前，人們都是靠純手工勞動(dòng)吃飯的。如今，隨著科技的發(fā)展，食品生產(chǎn)工具的不斷更新?lián)Q代，紅薯淀粉機(jī)的廣泛應(yīng)用。大型地瓜淀粉機(jī)成為食品加工行業(yè)必不可少的設(shè)備。

1、自動(dòng)化的生產(chǎn)。從鮮薯清洗、輸送、破碎到渣漿分離自動(dòng)完成。粉碎和分離連續(xù)進(jìn)行，避免了淀粉提取過(guò)程中的氧化褐變，生產(chǎn)出的淀粉潔白細(xì)膩，用紅薯淀粉機(jī)加工的粉制品色澤潔白光亮透明。

2、環(huán)保節(jié)能的處理。采用溢流過(guò)濾原理，兩級(jí)淘洗依次進(jìn)行，充分地延長(zhǎng)了粉碎后物料的淘洗時(shí)間，使淀粉和纖維有足夠的時(shí)間進(jìn)行分離，從而提高淀粉的提取率，同時(shí)水可循環(huán)使用，節(jié)約了用水。

3、提取的凈率高：采用洗薯機(jī)清洗，有效保證薯塊不破損，淀粉不流失；將鮮薯通過(guò)紅薯淀粉機(jī)的加工，細(xì)渣較少，不堵塞網(wǎng)孔，有利于淀粉的提取。

4、節(jié)約了勞動(dòng)力。加工過(guò)程中，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少電費(fèi)，降低成本。節(jié)約晾曬場(chǎng)地.因粉條不用凍也不用洗,所以更容易曬干.因此曬粉場(chǎng)地每天可以重復(fù)使用.

5、綠色加工食物。加工而成的紅薯淀粉，無(wú)添加任何添加劑，更符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6、加工的多樣化。工藝先進(jìn)、造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊，可用于馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等各種原料的加工，且無(wú)論粘性多大的淀粉也可生產(chǎn)，任何淀粉都可以按任何比例單一或摻合在一起生產(chǎn)。

大型地瓜淀粉機(jī)奔向致富成功路

大型地瓜淀粉機(jī)性能特點(diǎn)：

大型地瓜淀粉機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，生產(chǎn)率高，維修方便。7、淀粉冷卻與過(guò)篩包裝淀粉經(jīng)干燥后，溫度較高，為保證淀粉的粘度，需要在干燥后將淀粉迅速降溫。能夠一次完成鮮薯的粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣分離三道工序，能夠重復(fù)利用漿液，減少了淀粉生產(chǎn)過(guò)程中的廢水。改變了手工生產(chǎn)淀粉時(shí)因氧化作用導(dǎo)致的淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象；加工過(guò)程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來(lái)，從而提高了淀粉的提取率。

大型地瓜淀粉機(jī)工作原理及主要結(jié)構(gòu)

1、主要結(jié)構(gòu)：

該機(jī)主要有進(jìn)料口、錐磨組合、分離筒、攪拌器、間隙調(diào)節(jié)裝置、機(jī)座等部分組成。

2、工作原理：

淀粉原料被送入喂料口后，在刺輥?zhàn)饔孟卤环鬯槌山z狀，并被帶進(jìn)錐磨座。

在螺旋軸的推動(dòng)下，被擠進(jìn)由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中，在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動(dòng)作用下物料進(jìn)一步被擠壓、粉碎、研磨，從而使淀粉從纖維上游離出來(lái)。

大型地瓜淀粉機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及工作原理：

薯類(lèi)清洗機(jī)機(jī)殼采用材料焊接而成，進(jìn)料口在粉碎機(jī)頂部，可與各種形式的喂料結(jié)構(gòu)相配，錘片為對(duì)稱排列。粉碎機(jī)工作時(shí)，物料進(jìn)入粉碎室，在高速旋轉(zhuǎn)的錘片打擊和篩板摩擦作用下，物料逐漸被粉碎，并在離心力和氣流作用下。穿過(guò)底部出料口排出。

大型地瓜淀粉機(jī)為節(jié)能型，結(jié)構(gòu)合理，可操作性強(qiáng)，具有自動(dòng)進(jìn)料，破碎分離，排渣，省時(shí)省工，也可直接安裝四輪拖拉機(jī)前工作，手扶拖拉機(jī)電動(dòng)機(jī)配套使用，新型紅薯淀粉機(jī)刺輥帶水生產(chǎn)，安裝使用維護(hù)，更換篩網(wǎng)的時(shí)間可在半個(gè)小時(shí)內(nèi)完成，淀粉提粉率高（在98% 以上），淀粉純白度更高，是個(gè)體專業(yè)戶的理想設(shè)備。加工過(guò)程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來(lái)，從而提高了淀粉的提取率。

大型地瓜淀粉機(jī)的科學(xué)使用及維修保養(yǎng)

         薯類(lèi)商品是在我國(guó)關(guān)鍵的糧食作物之一。將薯類(lèi)農(nóng)作物生產(chǎn)加工成木薯淀粉或其他產(chǎn)品，不但能推動(dòng)其轉(zhuǎn)換和開(kāi)發(fā)利用，還可提升薯類(lèi)商品的技術(shù)含量和價(jià)值。 

下邊將近些年在農(nóng)村得到大力發(fā)展和作用比較健全的薯類(lèi)制粉機(jī)械設(shè)備——大型地瓜淀粉機(jī)的科學(xué)研究應(yīng)用及維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)性詳細(xì)介紹以下：實(shí)際操作工作人員務(wù)必在熟練地把握機(jī)器設(shè)備的性能、機(jī)械系統(tǒng)和安全操作規(guī)程后才可以入崗工作。具有封閉的生產(chǎn)系統(tǒng)，所有設(shè)備和儲(chǔ)罐均為封閉形式，相互間靠管道聯(lián)接，沒(méi)有敞開(kāi)的裝置，這樣可以確保生產(chǎn)線有良好的性能和清潔衛(wèi)生的環(huán)境。實(shí)際操作時(shí)，若機(jī)器設(shè)備產(chǎn)生常見(jiàn)故障，應(yīng)對(duì)癥采用下列檢修和維護(hù)保養(yǎng)對(duì)策： 

大型地瓜淀粉機(jī)各轉(zhuǎn)動(dòng)軸承應(yīng)常常充注潤(rùn)滑脂、脂，尤其是打漿分離機(jī)和刨碎分離機(jī)主軸軸承兩邊的油標(biāo)，每工作中兩天應(yīng)充注一次耐高溫潤(rùn)滑脂，整個(gè)設(shè)備每個(gè)月須按時(shí)維護(hù)保養(yǎng)一次；危險(xiǎn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，不得拆下安全防護(hù)罩，防止傳動(dòng)裝置纏繞手或手臂。制粉組成單機(jī)版上全部的電器設(shè)備和傳動(dòng)系統(tǒng)皮帶均不可弄濕或滲水，以防產(chǎn)生短路故障或皮帶跑偏安全事故；

若發(fā)覺(jué)傳動(dòng)系統(tǒng)皮帶跑偏應(yīng)立即調(diào)節(jié)皮帶輪管理中心距，使皮帶漲緊；清洗設(shè)備螺旋式下的鋼絲網(wǎng)片應(yīng)用一定的限期后容易毀壞，每生產(chǎn)加工五十萬(wàn)公斤鮮薯后應(yīng)給予升級(jí)； 

大型地瓜淀粉機(jī)停止使用后，解決整個(gè)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，清理滾動(dòng)軸承并注足滑潤(rùn)油、脂，全部電器設(shè)備均應(yīng)采用防水對(duì)策，以防危害機(jī)器設(shè)備的性能和使用期。

大型地瓜淀粉機(jī)加工的藕粉食用對(duì)人體是否有危害？

前段時(shí)間，“問(wèn)題淀粉”的出現(xiàn)使部分市民對(duì)淀粉的食用安全產(chǎn)生質(zhì)疑，那么，廣大消費(fèi)者就會(huì)擔(dān)憂，大型地瓜淀粉機(jī)加工的藕粉食用對(duì)人體是否有危害呢？

1、大型地瓜淀粉機(jī)淀粉的加工過(guò)程是一個(gè)物理過(guò)程，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中不需要添加任何化學(xué)品，所以市民根本不必?fù)?dān)心淀粉因添加一些材料而產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，在食用后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

2、一些消費(fèi)者可能還會(huì)擔(dān)心一些工業(yè)淀粉流入日常生活。其實(shí)，由于淀粉生產(chǎn)不添加任何化學(xué)制劑，所以也沒(méi)有將工業(yè)用和食用分開(kāi)。在實(shí)際生活中，淀粉也都用作食品工業(yè)原料。

3、隨著市民對(duì)食品安全意識(shí)的增強(qiáng)，同時(shí)也是為了增強(qiáng)淀粉的信用保障，如今已經(jīng)把工業(yè)淀粉和使用淀粉都進(jìn)行檢測(cè)，只有符合標(biāo)準(zhǔn)的才會(huì)供給消費(fèi)者使用。工作過(guò)程中耗水量比較少，生產(chǎn)每噸淀粉消耗水5-8噸，相比傳統(tǒng)設(shè)備每噸淀粉耗水15-25噸水要節(jié)約大量水耗。大多人們可以食用淀粉中不應(yīng)含有和鉛，只要這兩種重金屬檢測(cè)合格就屬于可食用的放心淀粉，否則是不可食用的工業(yè)淀粉。

4、除此之外，大型地瓜淀粉機(jī)加工的藕粉不但不會(huì)給人體帶來(lái)危害外，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。藕粉一直以來(lái)就是是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，含有淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。

5、中醫(yī)認(rèn)為藕能補(bǔ)五臟，和脾胃，益血。生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、、健脾、養(yǎng)血止血之功效。特別適宜高熱、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用。

因?yàn)榇笮偷毓系矸蹤C(jī)生產(chǎn)可以代替多個(gè)人同時(shí)生產(chǎn)，因而生產(chǎn)，省工省時(shí)，是咱們各大企業(yè)加工淀粉的較佳設(shè)備。