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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
西餐廚師服講究的那些事
一、廚師服
西餐廚師服剪裁更加貼合廚師身材,給人以整潔衛(wèi)生的感覺(jué),并且主張突顯廚師個(gè)人風(fēng)貌。
二、廚師帽
廚師帽高低和褶皺的不同代表不同的廚師等級(jí),廚師帽子上的褶皺越多越高就是等級(jí)越高。廚師常戴的帽子,蕞高可達(dá)達(dá)35厘米。所以,在法國(guó),人們總愛(ài)用“大帽子”這一稱號(hào)稱呼那些技術(shù)水平高、有名氣的老烹調(diào)師。
廚師長(zhǎng)帽:
一般高約29.5厘米,總廚、大廚戴此帽。
廚師帽:
與廚師長(zhǎng)帽基本一樣只是高度低得多,帽褶也少。
廚工帽:
基本沒(méi)高度,帽褶也更少。
廚師服質(zhì)量重在選面料
普通服裝面料選擇廣泛,沒(méi)有限制,防塵、防靜電面料,而廚師服在面料選擇上講究棉質(zhì),并非所有的廚師都穿同樣的面料。廚師的衣服有多種織物。在夏季廚師的服裝定制,透氣性和舒適性是非常重要的。它們?cè)诠と说慕】岛凸S的正常生產(chǎn)中起著重要的作用。對(duì)于工作服來(lái)說(shuō),耐磨性是基本的、吸濕性和透氣性。在市面上我們常見(jiàn)的廚師服是使用純棉帆布、純棉紗卡、阻燃面料、滌卡、滌府、府綢這這幾種面料,可以說(shuō)每種面料都是自己的優(yōu)勢(shì)和不足。讓我們來(lái)了解幾種常用于定制工作服的織物。首先,它們具有高度的保護(hù)性??椢?,并具有良好的防護(hù)性能。這種材料堅(jiān)固、柔軟、舒適??杉庸こ筛鞣N抗靜電棉工作服。它適用于許多特殊的工作環(huán)境。為了保證廚師服裝的舒適性,應(yīng)根據(jù)廚師的工作特點(diǎn)選擇廚師服裝面料。
定制職業(yè)裝時(shí)要注意哪些問(wèn)題
職業(yè)裝的服裝性能 在很多公司訂做職業(yè)裝的過(guò)程中,常常會(huì)忽略了很重要的2點(diǎn):方便、舒服,那就是要求所訂做出來(lái)的工衣、廠服、職業(yè)裝穿在公司職員的上身上的時(shí)候,不會(huì)因?yàn)樵诓煌墓ぷ鳝h(huán)境讓員工在工作的時(shí)候感到不適。義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等工裝定制的必要性締i造獨(dú)特企業(yè)文化工作服制服是穿在員工身上的,不僅能反映員工的精神風(fēng)貌,更能體現(xiàn)出企業(yè)的文化內(nèi)涵。這些往往與面料息息相關(guān),不同職業(yè)所采用的面料也存在差異。
廚師服保養(yǎng)的小常識(shí)
利用醋燙平褶皺:長(zhǎng)褲或裙子長(zhǎng)度要放長(zhǎng)時(shí),褶皺很不容易燙平,可以用醋把褶皺沾濕,再用熨斗燙,褶皺就很容易就服帖了。
浸泡鹽水可防止褪色:有色的廚師服要防止洗滌時(shí)褪色,可以先在鹽水中浸泡一會(huì)兒再洗,效果不錯(cuò)。
在拉鏈上灑爽身粉:有拉鏈的廚師服洗滌后,拉鏈有時(shí)會(huì)卡住,這時(shí)可以在拉鏈上灑些爽身粉,拉起來(lái)就順暢多了。