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(1)集中采購降低進(jìn)貨成本提高毛利,平均高25%左右
(2)單一進(jìn)貨可節(jié)省時(shí)間,不必浪費(fèi)時(shí)問做價(jià)格的談判、補(bǔ)貨、訂貨、收帳以及了解顧客情況等事項(xiàng),(3)連鎖總部提供所有經(jīng)營系統(tǒng)、商標(biāo)以及經(jīng)營技術(shù),比自己獨(dú)立創(chuàng)業(yè)摸索,減輕了時(shí)間及資金負(fù)擔(dān)。(4)可運(yùn)用大型促銷活動(dòng),提升度及迅速告知消費(fèi)者(5)連鎖對商品的組合及情報(bào)資訊,且較易于快速掌握。(6)由于有連鎖店的經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)人員的評估及市場調(diào)查,風(fēng)險(xiǎn)較低,獲利穩(wěn)定,因此其成功率比一般獨(dú)立店高。(7)總部提供完善的培訓(xùn),讓無經(jīng)驗(yàn)的加盟者輕松開店創(chuàng)業(yè)(8)差異化商品不斷推陳出新,包括服務(wù)性商品及設(shè)備器材,以產(chǎn)品差異化區(qū)分市場來同業(yè)的競爭。便利店經(jīng)營一般采取特許加盟的方式,投入成本低,抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),總部資源共享性強(qiáng),且具有小店鋪經(jīng)營的優(yōu)勢。
所以目前無人店還難以解決盈利問題,不推薦現(xiàn)在加盟,但可以關(guān)注。業(yè)內(nèi)正在探索不同的商業(yè)模式,未來兩三年出現(xiàn)成功的模式也未嘗不可能。
當(dāng)然,如果你有資源,有能力可以解決成本、毛利率、客流量這三個(gè)問題,也不失為賺錢的好生意。選址只看重位置,不注重店鋪大小,95%位于商廈底層,交利的金邊銀角的地段,而且很多店是互補(bǔ)關(guān)系
一、對操作的基本理解
就行業(yè)發(fā)展趨勢和具體影響因素而言,經(jīng)營者應(yīng)具有的把握、理性的認(rèn)知和準(zhǔn)確的分析。目的是對便利店的基本性能水平做出合理的判斷。二、便利店七大經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)
展示、服務(wù)、促銷、店員管理、庫存管理、店鋪管理、信息管理、店鋪經(jīng)理的日常管理都應(yīng)該集中在這些方面。其中,便利店的管理環(huán)境和人員狀況,尤其需要隨時(shí)提高和調(diào)動(dòng)員工的積極性。三。競爭對手管理
密切關(guān)注競爭對手對于改善自身運(yùn)營仍然具有重要意義。
1.便利店會員費(fèi)
它是特許經(jīng)營初期受許人向特許經(jīng)營總部支付的資金,包括特許經(jīng)營的品牌名稱和特殊技術(shù)的使用權(quán),反映了加盟特許便利店品牌的各種利益的價(jià)值。
不同的品牌肯定會有不同的報(bào)價(jià)。如果是當(dāng)?shù)氐男⌒捅憷痰昶放?,加入費(fèi)用會更低。如果便利店知道明連鎖品牌在30,000到80,000之間,加盟費(fèi)用會更高,一般至少超過100,000。
2.便利店加入利潤
作為未來其他付款或債務(wù)的單保險(xiǎn),它還具有預(yù)付總部受許人提供的貨物的特點(diǎn)。不同的加盟公司對保證金有不同的要求。一些加盟品牌可以在合同終止時(shí)退還定金,而另一些則不能,這取決于雙方之間的合同。