.再用小刀將桃核挖出來不要。4.這時，用小刀或者削皮器將桃子的外表削去。5.再把去皮的黃桃每塊切成3小瓣，放至盤子里備用。6.火上坐鍋，倒入黃桃塊，冰糖及少量干桂花，再加入沒過黃桃的清水，中火煮開。7.在煮的過程中，不用過多地攪拌，只需將表面的浮沫撈出即可。8.等煮至黃桃都浮在表面，并且已經(jīng)呈透明狀，就可以關(guān)火了。（此步注意：黃毛桃的質(zhì)地較硬，在這步熬煮的時間要比黃油桃的時間長。）9.等稍微晾涼一些后再盛入大碗中，蓋上蓋子放在冰箱冷藏一晚，第二天再吃口感更加甘甜。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭準(zhǔn)備食材：黃桃500g冰糖150g制作方法：1、首先先把黃桃清洗干凈，再去皮，去掉核，然后切成小塊；2、鍋中加水燒開，再放入冰糖小火煮至融化；3、放入黃桃繼續(xù)煮15分鐘然后關(guān)火；4、盛出來，放涼即可食用；技術(shù)總結(jié)：做好的黃桃罐頭一次性吃不完的話，可以用罐頭瓶子盛起來，放入冰箱里，隨吃隨取。黃桃、水蜜桃、杏、李子都可以按這個方法來制作罐頭。冰糖的量按著自己的口味來放，喜歡甜的就多放點，不喜歡甜的就少放點。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

我們需要準(zhǔn)備好材料

黃桃、冰糖、純凈水、罐頭瓶子黃桃去皮去核后和冰糖的比例是6:1

（甜度要比外邊賣的淡，可以根據(jù)口味增加糖量）

1.將黃桃洗凈，罐頭瓶子消毒備用。（黃桃要選硬的）

2.用小刀順著黃桃邊縫劃一圈，要劃透哦，刀頭順著桃核走，然后切開黃桃

3.用削皮器削掉桃皮

4.削好的黃桃放在淡鹽水里防止變色

5.將黃桃切成適中大小，根據(jù)個人喜好，我還蠻喜歡外面賣的那種半桃的，不過小罐子口小裝不下，就把小罐子里的切小塊，大罐子就裝了半桃 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制