【廣告】
該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。整機采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。該設備造型美觀、結構合理、操作方便,是您的理想選擇。是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。
漂燙機采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設備運行電機采用可調擺線減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。便于各種產品工藝的時間,速度的調控。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
蔬菜漂燙殺青流水線黃桃蒸煮設備廠家
燙漂預煮機,玉米燙漂機主要用于水果,根莖類蔬菜和胡蘿卜,蘆筍,蘑菇,水果片等產品。它是快速冷凍,脫水和冷凍干燥等預處理必不可少的設備。殺菌線:特點:1,使用溫度高,時間短等特點。 2,進料,自來水,蒸煮,出料等工序可連續(xù)運行,不會中斷。它具有勞動強度低,
快,操作簡便,省人省力的優(yōu)點。 3,蛋白質適度變性,提高原料利用率,蛋白質消化率> 80%,一般可控制在85%以上,達93%,從而提高原料產量和產品質量。 黃桃蒸煮設備廠家