蔬菜殺青機(jī)參數(shù)

多功能蔬菜殺青機(jī)產(chǎn)品參數(shù)：

殺青時間：10-40min

殺青溫度：45度-95度可調(diào)

加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計

冷卻方式：常溫或制冷水

加熱方式：電加熱/蒸汽加熱

運(yùn)行速度：變頻調(diào)速

網(wǎng)帶寬度：500-2000mm

網(wǎng)帶材質(zhì)：304不銹鋼

網(wǎng)帶：網(wǎng)絲帶/鏈板帶可選

功率：5.2kw

耗氣量：0.5-1.0m3/h

電源：380v/50HZ

整機(jī)采用SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，整機(jī)可設(shè)計為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法蒸煮相比勞動強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，采用蒸汽加熱，溫度可達(dá)98℃以上，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備

漂燙殺青的作用就是將物料通過水進(jìn)行預(yù)煮，蒸煮時間、溫度等根據(jù)加工產(chǎn)品的屬性設(shè)定，該加工方式廣泛用于蔬菜的漂燙、殺青處理，漂燙殺青溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。蔬菜殺青機(jī)該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。一些芒果、西紅柿、菠蘿等水果加工，也是采用這種方式護(hù)色

該機(jī)采用流水線作業(yè)，網(wǎng)帶輸送。材料采用304不銹鋼，加熱采用蒸汽加熱，溫度可控制，速度根據(jù)要求調(diào)節(jié)。設(shè)計結(jié)構(gòu)合理方便清洗，操作簡單。采用不銹鋼板鏈沖孔壽命長，配有熱水循環(huán)泵將水槽內(nèi)熱水循環(huán)。溫度在100度以內(nèi)調(diào)節(jié)，采用雙層不銹鋼板，中間夾隔熱保溫材料，降低熱量損耗。帶有上蓋。設(shè)備底部設(shè)計傾斜，方便徹底清理衛(wèi)生。底部配有大型排污口，方便清理衛(wèi)生