真空乳化機(jī)的工作原理是什么

　　是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續(xù)相中，利用機(jī)械帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，終得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

　　乳化機(jī)的工作原理是由一組或幾組精密配合的轉(zhuǎn)子及定子組成，在電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下，乳化機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)力的離心力將物料卷入定、轉(zhuǎn)子工作腔內(nèi)，經(jīng)剪切從定子孔中甩出，完成一個(gè)循環(huán)，由于乳化機(jī)電機(jī)的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，使料液每分鐘承受幾十萬次的剪切、液力沖擊、渦流撕裂，從而在短時(shí)間內(nèi)完成混合、分散、乳化、均質(zhì)，瞬間達(dá)到均質(zhì)細(xì)化。

乳化泵又叫管線式乳化機(jī)或連續(xù)性乳化機(jī)，是一種連續(xù)性生產(chǎn)的乳化設(shè)備。其工作原理與乳化機(jī)是一樣的，就是利用轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)帶來的高頻液壓剪切及高線速度，使物料在轉(zhuǎn)子與定子間的狹窄空間內(nèi)受離心擠壓、摩擦、碰撞等綜合作用下，相互均勻分布，加上適合的乳化劑，以達(dá)到本來互不相溶的兩種物質(zhì)瞬間均勻乳化，得到穩(wěn)定的產(chǎn)品。

乳化泵與乳化機(jī)的工作原理是一樣的，但它們不同之處在于乳化機(jī)類似于攪拌機(jī)，通常是安裝與罐體頂蓋或吊于料液的上方乳化。而乳化泵是一種泵體，通常是安裝于管道上對管道的物料進(jìn)行乳化、連續(xù)性的生產(chǎn)，也可裝于生產(chǎn)管路上連續(xù)乳化或連接與罐內(nèi)對罐內(nèi)的料液進(jìn)行循環(huán)乳化。如果客戶在選購乳化機(jī)或乳化泵時(shí)，可根據(jù)您的工藝要求與生產(chǎn)場地情況來選型!

　　高剪切乳化機(jī)的抽真空注意事項(xiàng)

　　1、在操作抽真空之前，提醒操作人員一定要檢查一下乳化鍋與鍋蓋是否平貼、蓋嚴(yán)，密封可靠，一般情況下，在排除外部雜物等情況下，雖然乳化機(jī)設(shè)備密封性非常好，但是操作進(jìn)行常規(guī)檢查一下也是必要的，因?yàn)檎婵毡眯枰榛伱芊馇闆r下才能啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　2、真空泵嚴(yán)禁在無工作液的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　3、關(guān)閉所有閥門，打開真空泵的冷卻水閥門，啟動(dòng)真空泵，打開真空口球閥。如有特殊需要敞通大氣啟動(dòng)泵，運(yùn)轉(zhuǎn)不能過3分鐘。

　　4、真空泵在運(yùn)行的時(shí)候嚴(yán)禁堵塞設(shè)備的排氣口。

　　5、真空泵在執(zhí)行關(guān)機(jī)動(dòng)作前，操作人員要注意應(yīng)先把真空泵前的球閥關(guān)閉。