食品包裝袋的作用：

食品本身也有一定量的水分，當(dāng)這些水分含量發(fā)生變化時，會導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或惡化。如果相應(yīng)的防潮包裝技術(shù)可以防止上述現(xiàn)象的發(fā)生，同時也有效地延長了食品的保質(zhì)期。此外，食品在流通、受陽光和光直接照射以及高溫下容易氧化。變色、風(fēng)味變化等現(xiàn)象，如使用相應(yīng)的真空包裝、充氣包裝和其他技術(shù)及相應(yīng)的包裝材料，也能有效地延長包裝食品的保質(zhì)期。

現(xiàn)代人除了一般日常的消費外，更多地追求“旅游消費”、“休閑消費”、“保健消費”、 “禮品消費”等。人們在食品上更加講究質(zhì)量、和品位，在吃的同時，又能得到一種精神享受。大量的營養(yǎng)食品、方便食品、速凍冷藏食品、、綠色食品及各種中、西快餐的不斷涌現(xiàn)，給今天生活在快節(jié)奏的都市青年及上班族們帶來了無盡的方便和實惠。另外，大量的國外食品的引進(jìn)，充實豐富了國內(nèi)市場，同時也給我們包裝設(shè)計師提出了新的課題，那就是要更加重視設(shè)計，使商品結(jié)構(gòu)更加合理，使人們能充分享受高科技帶來的舒適和方便。

在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)節(jié)奏下，人們的生活步伐也在不斷地加快。忙碌的工作，頻繁的出差，都要求食品包裝便于攜帶，食用方法簡便，且能夠滿足在不斷地精力消耗中所需的體力營養(yǎng)補(bǔ)充。放眼食品市場，到處充斥著速凍、配合快餐、微波食品等方便類食品。這些層出不窮的食品種類，不需另外的容器、不需額外的開啟工具、不需要自帶的食用工具、包裝大小更適合攜帶等等特征，都讓我們的選擇范圍更廣，生活更加便利起來，當(dāng)然，所謂的“把女性從廚房里解救出來”這樣的意義就是在更高的層面而言了。

作為盲目發(fā)展經(jīng)濟(jì)的代價，人類的生存環(huán)境與社會發(fā)展之間的矛盾越來越嚴(yán)重，環(huán)保問題成為了世界性的重大課題，所幸人們逐漸意識到這個問題的重要性，因而在生活的方方面面都追求著環(huán)保，食品包裝設(shè)計自然也不例外。  食品是我們?nèi)粘３＝佑|的事物，食品包裝設(shè)計也在我們生活中的方方面面都能見到，我們需要把握住它的發(fā)展節(jié)奏，跟上它的腳步，再另辟蹊徑，給這些美味們“錦上添花”。