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豆芽是公認的高纖維低能量、富含維生素、礦物質(zhì)的蔬菜，具有美容養(yǎng)顏、*脂的作用。那么吃豆芽能減fei嗎？

   答當然是肯定的 ，研究發(fā)現(xiàn)每100克豆芽中含的熱量僅僅只有8卡路里而已。而其中的纖維素卻是蔬菜之首，因此其就促進促進腸胃蠕動的作用。豆芽的營養(yǎng)和好處:豆芽是我國傳統(tǒng)的室生蔬菜，營養(yǎng)豐富，鮮嫩可口，含有人體所需要的氨基酸，維生素，碳水化合物和多種無機鹽，適當?shù)某砸恍┒寡坎耍軌蛴行У念A防衰老和動脈硬*等癥。所以對于肥胖之人日常一定要多吃豆芽?？瓢l(fā)豆芽機械專注豆芽機設計研發(fā)生產(chǎn)，擁有多項專利，科發(fā)，豆芽機械行業(yè)品牌。

   事實上豆芽不僅是一種具有、功效的食物還是一種具有相當高的營養(yǎng)價值與*用價值的食物。

補充營養(yǎng)：豆芽作為容易消化的一種豆制品之一，其中的維生素B2、維生素、胡蘿卜素、脂肪、碳水化合物、尼克酸、磷、鎂、鋅等礦物質(zhì)的含量是相當豐富的。因此常吃豆芽可起到補充營養(yǎng)的作用，可以減少營養(yǎng)單一的問題的出現(xiàn)。

預防舌瘡炎：冬季由于氣候的關系因此更容易引起舌瘡炎的問題，而研究發(fā)現(xiàn)綠豆芽在慢發(fā)芽的過程中其中的維生素C、核黃素就可起到預防舌瘡炎的作用。

消食：從營養(yǎng)的角度上說豆芽還是一種纖維量相當豐富的食物，因此對于那些經(jīng)常會有問題的人，多吃豆芽還可起到預防的作用。

美容養(yǎng)顏：豆芽中含有豐富的維生素c，因此常吃可吃到美容養(yǎng)顏的作用。

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　　可以說豆芽本身就是一種營養(yǎng)相對均衡的食物之一了，也正是因為這樣豆芽也成為一種為健康的蔬菜之一了。