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客泉醇酒廠——雙蒸地窖酒價格，翁源地窖酒廠家

客家雙蒸地窖酒產(chǎn)于山清水秀的“花果之鄉(xiāng)、酒泉之鄉(xiāng)”翁源，選用翁源農(nóng)家稻米、山泉水、傳統(tǒng)酒餅，以傳統(tǒng)雙蒸方法釀造而成，再將酒封入瓦壇，埋窖于泥土之下，經(jīng)數(shù)年窖藏后，啟蓋其味醇香，入口柔，不上頭，具有補1血、補1氣、活1血、壯1陽等功效。長期飲用延年1益壽，是養(yǎng)生自飲，送禮之佳品。2．如欲取得較快的貯存效果，流酒溫度宜稍高些(三十幾度)，一般用小容器貯存，這樣雜味逸散得快1。與三華李、九仙桃、冰花餅等美食并列廣東翁源很有名的特產(chǎn)。現(xiàn)窖藏酒品種有：靈芝酒、五指毛桃酒、酒、紅棗杞子酒、中高度純白客家米酒等，歡迎前來客泉醇酒廠品鑒佳釀。

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由于名氣在外，城里人都喜歡喝，十年或者幾十年的翁城地窖酒難覓蹤影。地窖酒在地里埋了兩年以上，就可以保證優(yōu)良品質(zhì)，當(dāng)然，埋藏的時間越長酒越好。但家庭貯藏條件所限，可因地自宜，住樓房一般是底下室，如果在農(nóng)村有地窖就更好了，這些地方貯藏酒，可以和地氣想接，其相對濕度和酒窖很接近，但不能太過潮了，經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn)，吸其日精月華，假以時日，所藏之酒必成其為上品?？腿季茝S歷經(jīng)百年而品牌屹立不倒，靠的是技術(shù)和實力，百年酒廠信譽保證。地窖酒選用經(jīng)過山體自凈化而形成的天然水，精選大米，自制酒餅，酒精勾兌，密封在瓦罐中，陳藏在泥土之下，經(jīng)過大自然的典藏后，美酒出窖！

翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn)，翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地，公司主營地窖酒，雙蒸地窖酒，翁源地窖酒，客泉醇地窖酒，客家地窖酒等，我廠設(shè)備先進，技術(shù)力量雄厚，地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝，我廠擁有先進的檢驗設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗人才隊伍，我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國各地，我們的地窖酒口感好，不上頭，真誠希望光臨我廠參觀指導(dǎo)，歡迎大家來品嘗新口味，歡迎選購！回到地窖酒窖齡，目前大致也是類似算法：一種按窖池自建窖開始釀酒算，連續(xù)使用多少時間，窖齡即為多少。

養(yǎng)窖酒：精選多種名貴藥材浸泡，男女老少皆適。添加了補1氣的四郡子湯，補1血的四物湯，再加上黃芪補1氣，溫陽，具有氣血雙補，溫陽補1的功效。

五指毛桃地窖酒：五指毛桃自然生長于深山幽谷中，味辛甘、性平、微溫，具有健脾補肺、行1氣利濕、舒筋活絡(luò)之功效。

純地窖白酒：的物流團隊保證美酒在運輸過程中的質(zhì)量和安全。每種酒都可提供兩斤裝、五斤裝和十斤裝。

百年老1字號傳統(tǒng)工藝釀酒，翁城客泉醇雙蒸地窖酒！再經(jīng)多年，泥質(zhì)由脆硬變?yōu)榫d軟，泥色由烏白轉(zhuǎn)為烏黑，并會出現(xiàn)紅、綠等顏色。翁源地窖酒為粵北出名特產(chǎn)，此酒以當(dāng)?shù)氐久诪樵?，汲取客家山區(qū)之甘泉，采用客家特1制酒餅（酒曲）為糖化發(fā)酵后柴火兩次蒸煮，掐頭去尾，酒質(zhì)純正無雜味，配有多種名貴中1藥材，采用傳統(tǒng)的古法釀造技藝，為保證酒香味，我們更是選擇了費時力的柴火鐵鍋燜飯，而不是直接用高爐里的水蒸氣蒸飯，傳統(tǒng)工藝雖然笨，但確實是酒更香，雖然出產(chǎn)率不高，工序繁瑣，但保證了酒的品質(zhì)。再灌于瓦壇之中，藏于地下，經(jīng)時間沉淀，色香味俱全！

醬香型白酒制作

如何將醬汁酒的葡萄酒蒸餾出來？答：該葡萄酒的主要葡萄酒通常是基礎(chǔ)葡萄酒，保質(zhì)期超過五年，然后加入適量的舊葡萄酒，保質(zhì)期更長。具體比例不同。醬汁酒有多少味道成分？答：根據(jù)測試，醬香型白酒有1400多種香精成分。醬汁酒可以添加異物嗎？答：醬汁味的酒中不能添加異物。原因是現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)手段尚未充分檢測出醬油味酒中含有的1,400多種特定物質(zhì)，自然不可能添加異物。因此，在中國的所有白酒中，只有正宗的醬汁酒才是真正的純正食品?？腿季茝S歷經(jīng)百年而品牌屹立不倒，靠的是技術(shù)和實力，百年酒廠信譽保證。大曲醬的一般率是多少？答：一般在23％左右。

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窖齡酒是時間的產(chǎn)物，是瀘州老窖臻選1915年至20世紀(jì)80年代間興建的30、60、90年窖齡的老窖池所釀造。不同歲月的磨煉，形成了窖齡酒三大核心產(chǎn)品各具特色的口感。翁源人熱情好客，經(jīng)常會在酒桌上主動敬酒，祝酒的時候喜歡說“順”，且喜歡一口悶。同時，這些建自改革開放時期、新中國成立后、民國初期的老窖池，見證了這三個時期瀘州老窖的發(fā)展史，見證了中國酒史長河中的輝煌時刻。她們是時代文化的特色產(chǎn)物，承載著時代的記憶和榮耀。

自制浸泡酒流行，并演化成暴利行業(yè)，其中一個原因是“養(yǎng)生”之風(fēng)興起，不少出售自制浸泡酒的商家都以強身健體、有的功效為賣點。比如“十全大補酒”，商家號稱用十種藥材配置而成，功效包括“溫色，用于氣血兩虛、面色蒼白、氣短心悸以及四肢不溫”，當(dāng)記者問及十種藥材是哪些時，商家卻都答不上來，只說“是老中醫(yī)配的方子”。立秋之后，天氣漸漸由熱轉(zhuǎn)寒、陽消陰長，人體的新陳代謝也呈現(xiàn)陽消陰長之勢，此時宜“收斂神氣，使志安寧”。這樣的自制浸泡酒對于人體健康來說就像潛伏的。