?膨化機操作使用技術(shù)及注意事項

膨化機操作使用技術(shù)及注意事項

1.選用無雜質(zhì)和堅硬的物料(如是選購的小型號膨化機,需把要加工的物料粉碎到大米粒大小后在加工.)

開機前先擰緊機頭螺母和齒輪螺帽,皮帶盤的后螺母,皮帶要拉緊.

開機空轉(zhuǎn)正常,方可小量慢慢加入物料,待膨化物正常出來,馬上連續(xù)加入少量物料,待膨化物出來成形后,逐步加大進料量,進料量以動力拖得動為原則.

4.如發(fā)現(xiàn)進料口處物料向上回翻,是因為剛開始機器還未升高至正常溫度,放料過多,物料出不來在成料回翻.此時應停止放料,待物料翻下后再放,一定要連續(xù)作業(yè)加工,5分鐘后,溫度升高.

5.加工時,如發(fā)現(xiàn)進料口處有物料或膨化物成團結(jié)塊往回翻,并且冒出焦煙味的水蒸汽,那是因為放料過少,溫度急劇上升引起的,如阻塞嚴重,無法下料,可關(guān)機重新拆下,清洗后在重新開機.

6.加工結(jié)束后,讓機械空轉(zhuǎn)15-30秒,待里面殘留物料全部加工完后方可關(guān)閉動力,卸下機頭螺母,螺桿,螺套,清除殘留雜物至清潔干凈,以備下次使用.

面粉膨化機

面粉膨化機：其主要是用來膨化小麥面粉，這種膨化機又稱之為香酥果機。

本機是以面粉為原料，通過更換模具可加工出不同形狀的麻辣條和糖酥果（粽子）。在加工好的辣條上添加辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，可使產(chǎn)品色香味齊全。糖酥果香酥果香酥甜脆，老少皆宜。

該機是以面粉為主，采用單螺桿擠壓、高溫膨化的獨特工藝，原料使用廣泛，使用操作方便，能耗低，產(chǎn)量高，是目前生產(chǎn)非油炸膨化食品的**機械，可以散裝，亦可裝袋直接進入商店，超市銷售，是各食品改變品種和下崗工人、農(nóng)民投資的小型膨化新品機械。

生產(chǎn)出來的膨化果經(jīng)粉碎即可成為米粉, 為加工糕點和嬰幼兒米粉的食品廠提供已熟的膨化米粉的原料, 使加工流程大大縮短，節(jié)約成本、提高產(chǎn)量。

玉米膨化機

以大米、玉米為原料，啟用動力后加入原料就可生產(chǎn)出空心棒形、以前都是人工用手來切斷,現(xiàn)我廠研究出用機器自動切斷,形狀類似于蝦仁,香蕉.生產(chǎn)出來的膨化果，經(jīng)粉碎即可成為米粉, 為加工糕點和嬰幼兒米粉的食品廠提供已熟的膨化米粉的原料, 使加工流程大大縮短，節(jié)約成本、提高產(chǎn)量。2、蒸汽管道裝置完成后要將管道完全進行清潔，避免管道內(nèi)的殘留物堵塞閥門或管件，形成不必要的費事?？稍诖竺字屑臃盘鹈芩兀鞣N香精，薄荷，食用色素等，可使出來的膨化果色，香，味齊全。

膨化機維修機保養(yǎng)

膨化機維修機保養(yǎng)          

在螺桿上的物料，向前推送，螺桿是由七個部分組合而成，螺距分別為48㎜、36㎜、24㎜、20㎜，末端螺桿螺距為24㎜，并在軸線方向均布開四個半圓槽，所有螺紋為梯形螺紋，深度為9.5㎜。物料在推送過程中，一方面增加了對物料的混合擠壓能力，使物料增加了對套筒的接觸面積，便于吸收外加熱，有利又物料的熟化；另一方面，通過后一段螺桿時，物料能充分的受到剪切力的作用，增加內(nèi)能，完成膨化，螺桿采用花鍵軸套連接，構(gòu)成整體的同心螺桿，這種連接方式互換性好，裝拆方便，容易更換。定期保養(yǎng)：1、定期檢查各連接法蘭、分配箱、減速箱的固定螺栓是否有松動，若有則予以緊固。由于剛開始溫度低，負荷后果，開始加工時一定要加到大油門，且加米要慢，待膨化出來60-70厘米，逐步增加進米量，進米量以動力拖得起為宜。2、減速機應半年更換一次潤滑油，油面應在油標尺位線之間，潤滑油為40、50號機械油。3、分配箱應兩個月清理一次，換潤滑油，以后半年一次。潤滑油為40號機械油。4、傳動三角帶應每個月檢查一次松緊程度。5、定期檢查旋切刀片工作情況，如已磨損或損傷請及時更換，以免影響產(chǎn)品成型質(zhì)量。6、長時間不開機，請將模頭、螺桿及其它部件涂油防銹。7、機器的電器接線應每周檢查一次，所有接線不得有松動、落塵等現(xiàn)象。每半年應檢查絕緣電阻（不小于0.5MΩ）和接地電阻（不大于4Ω）。8、主機連續(xù)運轉(zhuǎn)20天，應檢查分配箱內(nèi)推力軸承磨損情況，如發(fā)現(xiàn)軸承磨損間隙過大，請及時更換，更換步驟如下進行（參考附圖IV）：（1）卸下自動喂料裝置，打開分配箱防護罩。（2）卸下螺釘，打開分配箱上蓋，卸下連接套與分配箱的連接螺栓，卸下上箱體與下箱體的連接螺栓8—M16，將上箱體和下箱體分離，這時可以看到分配箱兩根輸出軸的推力軸承和滾針軸承。