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燃?xì)庹舭鼱t價(jià)格超級(jí)節(jié)能、微控電腦保護(hù)、帶風(fēng)機(jī);尺寸:650*650*750;功率:120W;電壓:220V50HZ;適用:液化石1油氣燃?xì)?;額定壓力:2800pa(0.6家庭裝的低壓閥)水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu),加強(qiáng)型微控電腦保護(hù)。
科創(chuàng)園廚藝設(shè)計(jì)制造有限公司是一家具有開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)早餐用具制品公司,
公司生產(chǎn):新型多功能雙眼蒸爐、雙眼湯面一體爐、無(wú)電型多功能蒸爐。
其特點(diǎn) ;采用整體拉伸工藝,使用壽命長(zhǎng),304型無(wú)縫發(fā)熱管、發(fā)熱面積大、熱能轉(zhuǎn)換熱效率搞。有效的達(dá)到節(jié)能、環(huán)保雙重效果。
設(shè)計(jì)工藝獨(dú)特:爐面無(wú)焊接扣、光滑平整、美觀大方,用水沖洗即可,無(wú)殘留物,油污。同時(shí)節(jié)省人力,清洗時(shí)不會(huì)發(fā)生刮傷手的現(xiàn)象。
有自帶蓄電池完全可以不用擔(dān)心突然斷氣給您帶來(lái)生意上的損失。
燃?xì)庹舭鼱t價(jià)格蒸包子
發(fā)面
1、一次發(fā)酵:揉好的面團(tuán)放入盆中,益上盆蓋或保鮮膜,進(jìn)行一次發(fā)酵。天氣熱的時(shí)候面團(tuán)容易發(fā)酵。一般發(fā)酵至原來(lái)面團(tuán)的2倍大小,就可以了。
2、整1形:發(fā)好的面團(tuán)倒出來(lái)放到面板上要多揉一會(huì)將里面的空氣多排出一些,將面團(tuán)切開后的斷面孔洞越細(xì)小均勻越好,這樣揉出來(lái)的饅頭生坯就越光滑,蒸出來(lái)后饅頭表面也就更光滑;有餡的包子同樣如此。接著,就可以邊做成饅頭或包子生坯邊擺入蒸鍋中了。
3、二次發(fā)酵:在蒸之前,1好再進(jìn)行二次發(fā)酵,生坯在蒸鍋中靜置約20分鐘-30分鐘左右,建議不要忽略這一步。經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵的饅頭或包子,蒸出來(lái)肯定會(huì)比缺少這一步的好。天氣熱,蒸鍋里裝冷水,因?yàn)闅鉁馗呷菀装l(fā)酵;天氣冷,蒸鍋里就裝熱水,更有助于二次發(fā)酵。而為了提高烹飪效率,它還采用了獨(dú)立式的蒸汽結(jié)構(gòu),可以快速提高艙內(nèi)溫度,做起快餐來(lái)也更有營(yíng)養(yǎng)。
燃?xì)庹舭鼱t價(jià)格性能特點(diǎn)
1、一爐多用,可用于蒸飯、蒸肉菜、蒸小吃、蒸腸粉、蒸糕點(diǎn)、解凍、保溫等。
2、開機(jī)只需數(shù)秒鐘便可出蒸汽,可隨時(shí)啟停。
3、相對(duì)傳統(tǒng)蒸爐,多用極速蒸爐功率低、出蒸汽快、體積小、靈活、省電、省水。