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豬頭脫毛設(shè)備生產(chǎn)注意事項(xiàng):
1、由班長(zhǎng)制定負(fù)責(zé)人每日檢查松香鍋油位(松香鍋沒(méi)有加熱前油位應(yīng)處于松香鍋加油口下25厘米處)2、松香鍋應(yīng)在宰前半小時(shí)開(kāi)始加熱。那就是匯智松香鍋,松香鍋廠(chǎng)家食品級(jí)松香(松香甘油酯),升溫快速,自動(dòng)溫控,減緩松香炭化,節(jié)能,環(huán)保。3、中途吃飯時(shí)間應(yīng)關(guān)閉松香鍋防止出現(xiàn)火災(zāi)。4、松香鍋的溫度應(yīng)控制在230度內(nèi)。5、從水池?fù)瞥龅乃上銘?yīng)瀝水后放入松香鍋。6、在每日結(jié)束前應(yīng)撈出松香鍋中豬毛。
一;豬頭拔毛松香鍋是電加熱恒溫控制,松香鍋它的制作是由304不銹鋼做成的 ,它分為兩層中間一層是導(dǎo)熱油,外面一層是保溫層,保溫層叫硅酸鋁,這個(gè)松香鍋是帶配電箱的 在使用松香鍋的時(shí)候只需要在配電箱上輸入需要的溫度,然后按一下確定鍵,松香鍋就自動(dòng)加熱,松香鍋溫度可達(dá)到320度,化松香也就需要256十度左右就化開(kāi)了,設(shè)定好之后按下確認(rèn)鍵就關(guān)機(jī)自動(dòng)加熱,然后人就把豬頭放進(jìn)去和拿出來(lái)拔毛就可以了,這個(gè)非常省時(shí)省力,省人工。匯智電加熱式松香鍋,采用全不銹鋼制作,自動(dòng)傾倒機(jī)構(gòu),自動(dòng)攪拌、控溫、電熱管加熱、導(dǎo)熱油傳熱方式,由四層組成,一內(nèi)膽是盛物料的,二外膽是導(dǎo)熱油層,三是保溫材料,四是外包裝,特點(diǎn)加熱均勻,無(wú)糊鍋,倒料方便。二;松香鍋的好處就是油煙少,不像傳統(tǒng)用大火燒出來(lái)那個(gè)一樣,底下或溫度上千度,上面還是零度,這松香化的不均勻,底下化開(kāi)了,上面沒(méi)化開(kāi)沒(méi)法使用,這樣的話(huà)油煙就非常大,人在那環(huán)境下就受不了,還有就是松香使用壽命就很短容易糊鍋現(xiàn)象,若是用導(dǎo)熱油的呢,它是周邊同時(shí)加熱,它沒(méi)有明火,它的溫度是逐步上升,在恒溫控制的情況下,您設(shè)定多少溫度它就達(dá)到多少溫度,后就開(kāi)始自動(dòng)恒溫,這樣的話(huà)就是工作環(huán)境好,然后省電省時(shí)省力,節(jié)省松香 比正常情況的松香多用兩三個(gè)月
1、電加熱煮鍋主要由鍋體、配電箱等部分組成。
2、內(nèi)膽 為:4mm利用旋壓技術(shù)一次成型,
3、外包裝為:1.5mm材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)
4、內(nèi)膽與外膽之間的夾層裝導(dǎo)熱油
5、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。減少加熱頻率,節(jié)約電源,保溫層厚度為60mm。
6、獨(dú)立的配電箱控制(配電箱可選擇放在松香鍋上或者掛到墻上)。
7、每組電加熱管為12KW,可單獨(dú)控制,通常情況下根據(jù)生產(chǎn)情況使用3組加熱管,另1組作為預(yù)備使用,加熱均勻。
8、電熱管發(fā)熱絲選用鎳絡(luò)絲,鎳絡(luò)絲發(fā)熱絲使用壽命為10年。
9、在設(shè)備中設(shè)置有日本進(jìn)口溫控儀,精度達(dá)到0.1度,溫控效果好,利于保證產(chǎn)品加工效果!
10、采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),操作安全。
可根據(jù)客戶(hù)需求量身定制各種尺寸松香鍋(方形/圓形)。
設(shè)備特點(diǎn):
1、自動(dòng)控溫,加熱功率分檔可調(diào),節(jié)約能源;
2、使用過(guò)程中不糊鍋,無(wú)黑煙,有效延緩松香炭化,節(jié)省松香;
3、采用硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好,使用過(guò)程中無(wú)需頻繁加熱,在省電的同時(shí)對(duì)延長(zhǎng)加熱管使用壽命也至關(guān)重要。
設(shè)備配置:
1.內(nèi) 膽為:4mm,外包裝為:1.5mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2.采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱。
3.保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
4.溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制。
5.采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),操作安全。
6.獨(dú)立的配電箱裝置。