惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆?jié){怎么做？

廣州惠輝機械設備有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、制造、銷售不銹鋼石磨豆?jié){機、商用石磨豆?jié){機、家用石磨豆?jié){機、燃氣豆?jié){機、電動石磨豆?jié){機、家用電動豆?jié){機等一系列設備企業(yè)；

惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆?jié){怎么做？豆?jié){加油條，已經(jīng)成為國人早餐的必備品，也是經(jīng)典、深得老百姓歡心的搭配，隨著一代又一代的流傳，人們對它的青睞卻是有增無減，慢慢變成了一種習慣搭配。每個人都有一種叫“豆?jié){ 油條”的記憶，豆?jié){離不開油條，油條離不開豆?jié){，就像愛情一樣，滿滿都是愛的味道。相信很多人在全國各地旅游的時候，都會碰到一家叫“老祖宗石磨坊”的早餐加盟店，每天早上很多人都會排隊去買他們的石磨豆?jié){、油條或者其它的早餐，有的人會買一杯一根，也有的人會買幾杯豆?jié){和幾根油條，帶回家和家里人共同分享。這個品牌的石磨豆?jié){和香酥油條，無論口感還是技術，目前在國內(nèi)都是做得比較好的

那么，惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆?jié){怎么做？

【材料】

黃豆、水、白糖

【做法】

將黃豆洗凈后用水浸泡（夏天4-6小時，冬天12-20小時），將泡好的黃豆撈起，放入石磨入口處，采用老祖宗石磨坊已申請多項專利的石磨豆?jié){機磨制，具體操作過程如下：

1.往機器內(nèi)加入適量的黃豆，調(diào)整好水龍頭，讓出水口對準裝料口

2.調(diào)整水龍頭的開關，細微注水，水柱有半尾指時開啟“磨漿”按鈕，注意流出來的豆?jié){濃度是否達到7-8，如果沒達到，則把水調(diào)小一些

3.打開濾漿開關，對磨出來的豆糊進行漿渣分離，將接漿桶置入出漿口

4.將接出來的豆?jié){倒入蒸汽桶內(nèi)蒸煮，十來分鐘后可得成品豆?jié){

5.將煮熟的純石磨豆?jié){接出，加入適量的白糖.攪拌均勻

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全自動石磨豆?jié){機和半自動石磨豆?jié){機外觀尺寸都是一樣，區(qū)別在于煮豆?jié){蒸汽包補水模式不同

全自動煮豆?jié){蒸汽包自動加水自動補水，具有防止發(fā)熱管干燒功能，

半自動煮豆?jié){蒸汽包手動加水手動補水，煮豆?jié){之前需要把蒸汽包的手加好才能煮

匠心傳承

鮮豆?jié){起源于中國，相傳西漢淮南王劉安創(chuàng)始。劉安是大孝子，其母患病期間，劉安每次用泡好的黃豆磨漿給母親喝；劉母的病很快就好了

從此，豆?jié){漸漸在民間就行開來，也是中國人早的飲料。

可隨著時間的推移，中國各飲品行業(yè)盛行，豆?jié){的傳統(tǒng)風味卻正在漸漸被一代代人遺忘；那曾是我們愛品嘗的味道，至今卻讓他停留在了幾千年前的模樣，只出現(xiàn)在早餐的世界里。

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