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中山廚房設(shè)備行業(yè)再一味進(jìn)行價格戰(zhàn)
中山廚房設(shè)備行業(yè)在我國近年來的迅速發(fā)展,市場規(guī)模擴(kuò)大的同時,各商家之間的競爭也愈演愈烈。許多企業(yè)紛紛打出價格戰(zhàn),試圖用低價、折扣、贈送等方式加大廚房設(shè)備產(chǎn)品宣傳、售賣,力求占據(jù)更多市場份額。
在**初打出價格戰(zhàn)后,消費者的爭相購買確實讓企業(yè)收到相應(yīng)成效,但也成為一種循環(huán),愈發(fā)讓企業(yè)精疲力盡,加上所投入的人力、物力等資源消耗,大大提升了產(chǎn)品生產(chǎn)成本。如果此時廚房設(shè)備企業(yè)再一味進(jìn)行價格戰(zhàn),不但不利于企業(yè)長期發(fā)展,對行業(yè)發(fā)展也存在一定弊端。
中山廚房設(shè)備行業(yè)不停上演價格戰(zhàn)
中山廚房設(shè)備行業(yè)不停上演價格戰(zhàn),只會使得廚房設(shè)備市場越來越混亂,甚至進(jìn)入一個周而復(fù)始的循環(huán)。在消費者的消費重點逐漸向品質(zhì)遷移的今天,價格已不再是決定消費的****因素了,廚房設(shè)備企業(yè)必須清醒地認(rèn)識到這一點。
品質(zhì)是品牌的后盾,品牌是品質(zhì)的表現(xiàn)形式,品質(zhì)造就品牌。廚房設(shè)備的品質(zhì)需要依靠品牌來進(jìn)行宣傳,品牌打響了,銷量自然就上去了,只有使用了才能真實感受廚房設(shè)備品質(zhì)。同時,廚房設(shè)備的品質(zhì)也是品牌的保障,****的品質(zhì)贏來廚房設(shè)備口碑,口碑是品牌**有力的輿論建設(shè)。
水池或灶臺被安放在廚房的角落里
水池或灶臺被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設(shè)計很不合理,煙道采用墻垛的形式,燃?xì)夤艿李A(yù)留在煙道附近,很多人想當(dāng)然地將灶臺緊貼煙道墻安放。這樣,操作者的胳膊肘會在炒菜時經(jīng)??牡綁Ρ谏?,否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會帶來同樣的麻煩。
因此,水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離,才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺面連接起來,中山廚房設(shè)備朝著環(huán)保、低能耗的方向發(fā)展成為便利有用的工作平臺。水池的下面****放置洗碗機(jī)和垃圾桶,而灶臺下面放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。
習(xí)慣中餐的家庭往往將灶臺設(shè)置在島型工作臺上。島型設(shè)計越來越多地被應(yīng)用于開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示,這種格局會讓你心滿意足,然而在烹制中餐時,鍋里的油煙會四處飛濺,每餐下來,島型工作臺上,甚至附近的地面都很油膩。
好在廚房設(shè)備本身并不是高科技產(chǎn)品
好在廚房設(shè)備本身并不是高科技產(chǎn)品,目前廚房設(shè)備廠家所用的設(shè)備、工藝、材料并不比“洋”品牌差很遠(yuǎn),所欠缺的只是在產(chǎn)品設(shè)計和風(fēng)格創(chuàng)新方面,二者之間的價位差大到足以抵消“洋”品牌在設(shè)計上的優(yōu)越性;同時廚房設(shè)備是定制產(chǎn)品,在市場占有率不高以及區(qū)域市場消費者需求差異大的現(xiàn)狀下,“洋”品牌想縮短供貨周期及平抑供貨成本在短時間內(nèi)根本無法形成優(yōu)勢。