槽子糕機怎樣制作才能做出傳統(tǒng)風味?

      槽子糕機仿手工操作工業(yè)，操作簡便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時，可取代幾十個勞動力，產(chǎn)品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。

     使用老式槽子糕機怎樣才能制作出好吃的蛋糕?準備好制作蛋糕的原料，面粉、甜味劑、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，啫喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發(fā)酵劑。

                                                            槽子糕機的使用注意事項

      1、插拔電源插頭要注意，保持握住插頭位置，切勿拉拽電源線，以免造成電源線損壞；

      2、不要讓電源線懸掛于桌角，門闌等銳利的地方，也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體，火爐，取暖器等；

      3、使用蛋糕機時候，要放平，不要傾斜，以免有油露出來，而且使用過程中保持在控制范圍內(nèi)；

     4、切勿讓小孩自行操作，收藏時候，要置于小孩子不易碰到的地方；

                                                  槽子糕機的程序是根據(jù)什么設(shè)置的？

      蛋糕機采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法，配有六對蛋糕模具夾，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時省力節(jié)約能源的功能，一機多用，一臺機器可以同時制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產(chǎn)品，安全可靠等特點。蛋糕機就是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動和面、發(fā)酵、烘烤成各種蛋糕的機器?？煞譃榧矣煤蜕逃谩?/span>

                                                               槽子糕機有哪些使用優(yōu)勢？

     機器占地面積小，操作方便快捷，大量節(jié)省人力與成本，綠色食品，不含任何添加劑，制作出的蛋糕口感受到廣大人群認可。

     烤箱分為單盤和雙盤，雙盤機器同樣的時間內(nèi)單次烤制成品數(shù)量翻倍，客戶可根據(jù)需求購買機器。機器投資小，只需兩人即可，利潤在千元左右。適用于各類大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個體戶營業(yè)。

     烤箱采用不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)過儀器裁切加工而成，既顯保證衛(wèi)生要求。不銹鋼本身就是一種材質(zhì)非常好的金屬，如果使用不銹鋼材質(zhì)的話，機械的使用時間會比較長，而且在放置的時間內(nèi)不容易生銹。

     不銹鋼材質(zhì)的老式蛋糕機在制作過程當中傳熱的速度會比較快，這在另一個層面來講也有更加節(jié)能的效果.