塑料飲料瓶裝飲料不宜加熱飲用

進(jìn)入冬季已來，隨著室外溫度的驟減，一些戶外飲料攤位上多出了一口電飯鍋，商販們將各式瓶裝飲料放入其中進(jìn)行加熱售賣，很受顧客歡迎。

對(duì)此，有關(guān)介紹說，市面上常見的礦泉水、奶茶、碳酸飲料等塑料瓶瓶底三角標(biāo)內(nèi)的數(shù)字“1”，代表著PET，標(biāo)著‘1’的塑料瓶耐受高溫在65攝氏度左右，它在低溫使用是安全的，不適合反復(fù)加熱，如果加熱甚至煮沸，PET遇熱就會(huì)釋放一種有毒物質(zhì)DEHP，危害人體健康。

PP瓶的發(fā)展前景

PP瓶將成為PET吹塑瓶在飲料包裝應(yīng)用上強(qiáng)有力的競爭對(duì)手，擠出吹塑生產(chǎn)的PP瓶可以用來包裝礦泉水和飲料，而拉伸吹塑模生產(chǎn)的PP瓶主要用于水、等壓水和運(yùn)動(dòng)飲料的包裝。FIP的生產(chǎn)商和相關(guān)產(chǎn)品制造商正在克服PP的缺點(diǎn)，PP瓶在飲料包裝市場中的應(yīng)用范圍已逐漸接近PET瓶。

PET瓶是飲料包裝的主流。目前，在中國飲料包裝材料中占據(jù)主導(dǎo)地位的應(yīng)是PET切片粒子，因此PET瓶吹拉技術(shù)，PET熱灌裝、灌裝技術(shù)以及現(xiàn)在流行的PET冷無菌灌裝技術(shù)

塑料瓶在裝食品后應(yīng)采用可調(diào)節(jié)扭力大小的旋蓋機(jī)來旋蓋，扭力可按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，視瓶蓋的直徑選定。瓶與蓋的尺寸配合是阻濕的重要前提，而旋蓋是否緊密則是阻濕效果優(yōu)劣的關(guān)鍵。

為保證藥品的安全性，首先要提高瓶口部位的密封性，增加阻濕效果。目前，塑料瓶口均采用鋁箔墊片電磁感應(yīng)封口，而瓶蓋多采用防盜蓋。

這種防盜蓋可對(duì)密封破壞提供可見痕跡，其結(jié)構(gòu)主要是瓶蓋周圍沿側(cè)裙底有小孔，以形成斷開線。當(dāng)扭轉(zhuǎn)瓶蓋時(shí)，由于波形翻邊的棘爪緊鎖于瓶口下端的凸環(huán)下，反旋轉(zhuǎn)蓋即可沿?cái)嚅_線與鎖圈斷裂，以此鑒別食品包裝后是否已被打開過，而作為消費(fèi)者使用開啟與再蓋也十分方便。

吹瓶是在玻璃化溫度和結(jié)晶溫度之間進(jìn)行的，一般控制在90～120度之間。在此區(qū)間PET表現(xiàn)為高彈態(tài)，快速吹塑、冷卻定形后成為透明的瓶子。在一步法中，此溫度是由注塑過程中的冷卻時(shí)間長短決定的(如青木吹瓶機(jī))，所以要銜接好注—吹兩工位的關(guān)系。

吹塑過程中有：拉伸—一次吹—二次吹，三個(gè)動(dòng)作的時(shí)間很短，但一定要配合好，特別是前兩步?jīng)Q定了料的總體分布，吹瓶質(zhì)量的好壞。因此要調(diào)節(jié)好：拉伸起始時(shí)機(jī)、拉伸速度、預(yù)吹起始和結(jié)束時(shí)機(jī)，預(yù)吹氣壓力，預(yù)吹氣流量等，如有可能，能控制瓶坯總體的溫度分布，瓶坯內(nèi)外壁的溫度梯度。