餐飲廚房油煙的危害一直以來(lái)都沒(méi)有得到人們的廣泛重視，這是因?yàn)槿藗儗?duì)油煙危害的認(rèn)識(shí)還不夠充分。為了避免油煙的危害，您需要一臺(tái)的廚房油煙凈化器。油煙凈化器技術(shù)的新穎性、先進(jìn)性和適用性。技術(shù)的新穎性既包括其凈化原理突破，又包括結(jié)構(gòu)先進(jìn)合理，也包括技術(shù)間的復(fù)合組成等，使之達(dá)到先進(jìn)性，提高凈化效率，保障運(yùn)行穩(wěn)定，便于安裝維護(hù)。同時(shí)還要考慮產(chǎn)品與市場(chǎng)之間的適用性，就是規(guī)格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿(mǎn)足不同的要求。安全可靠是選擇家用油煙凈化器的首要標(biāo)準(zhǔn)。而這方面，國(guó)茂油煙凈化器就做得非常的到位，我們一直致力于凈化技術(shù)的開(kāi)發(fā)，是少數(shù)能夠自主研發(fā)油煙凈化器并達(dá)到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的大型供應(yīng)商之一。

 餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器能夠減少85%的油煙污染。但對(duì)其中大部分小餐館而言，近萬(wàn)元的油煙凈化設(shè)備費(fèi)用是一筆巨款，這也是廚房油煙凈化器得不到落實(shí)運(yùn)行的原因之一。油煙凈化器技術(shù)的新穎性、先進(jìn)性和適用性。技術(shù)的新穎性既包括其凈化原理突破，又包括結(jié)構(gòu)先進(jìn)合理，也包括技術(shù)間的復(fù)合組成等，使之達(dá)到先進(jìn)性，提高凈化效率，保障運(yùn)行穩(wěn)定，便于安裝維護(hù)。同時(shí)還要考慮產(chǎn)品與市場(chǎng)之間的適用性，就是規(guī)格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿(mǎn)足不同的要求。油煙凈化器的進(jìn)氣端內(nèi)置一大葉輪風(fēng)機(jī)，油煙凈化器內(nèi)部邊框上設(shè)有集油槽，風(fēng)機(jī)在飛速旋轉(zhuǎn)式，一方面達(dá)到排煙效果，另一方面可以將油碰撞吸附，并在離心力的作用下甩到集油槽中，并沿著管壁流道集油盒中，此處的可將60%左右大的油煙粒子清除干凈。

無(wú)論油煙凈化器的原理是什么，首先要確保風(fēng)機(jī)的吸力，首先是吸煙，然后是油煙凈化處理。同時(shí)，油煙凈化器的凈化效果主要分為早期和中后期，油煙凈化器在前幾個(gè)月效果相似，3-6個(gè)月后，不同油煙凈化器產(chǎn)生明顯不同的效果，靜電油煙凈化器的凈化效率將大大降低，必須派遣專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，進(jìn)行拆卸，然后采用溶液清洗，無(wú)論是人工成本還是清洗成本，綜合成本都很高。