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什么是智能恒溫壓榨?
智能恒溫壓榨是由愛(ài)幫的新型電腦智能控溫壓榨方式。精準(zhǔn)電腦智能控溫讓油料恒溫加熱,使油料在壓榨過(guò)程中不會(huì)被烤焦烤糊,保證油品不被高溫破壞,壓榨溫度由電腦微控在60-80度左右,有效保存了油品的天然活性物質(zhì)、維E、亞麻酸、Omega-3不飽和脂肪酸。使榨出的油更新鮮、醇正、營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還保證了高出油率!中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院經(jīng)研究證實(shí),花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。
原理工藝
原理
(1)、花生是一種含油量很高的作物,其內(nèi)部油脂以球狀或顆粒狀存在于細(xì)胞內(nèi)被一層封閉的薄膜所包圍,在受到外界擠壓的過(guò)程中,這層薄膜和細(xì)胞壁一起,花生油便從裂縫中流出;在擠壓過(guò)程中,花生中的油脂部分?jǐn)D出,花生變得脆而硬,失去了原有的彈性;而花生紅衣含纖維較多,在施加壓力后,與花生表面分離,從而使花生紅衣容易脫落;是目前我國(guó)主要的食用植物油之一,可用于炒、煎、炸各種菜肴和食品。在擠壓過(guò)程中,花生受的是壓力而不是剪切力,所以無(wú)碎仁現(xiàn)象,很容易恢復(fù)原狀;
(2)、根據(jù)脂肪含量的要求,分別施加不同的壓力??傻玫叫Ч煌拿撝ㄉ住?
工藝
工藝要求:花生脫脂率50%以上;但水壓機(jī)制油具有構(gòu)造簡(jiǎn)單、省動(dòng)力的優(yōu)點(diǎn),它可應(yīng)用于一些零星分散油料(如米糠、油料)以及需要保持特殊風(fēng)味或營(yíng)養(yǎng)的油料(如可可豆、油橄欖、芝麻等)的磨漿液壓制油?;ㄉ暾麩o(wú)碎粒出現(xiàn),花生之間無(wú)粘連現(xiàn)象,花生紅衣易脫落。影響脫脂效果重要因素是水分,次要因素是時(shí)間,達(dá)到脫脂效果最佳的條件為4.52%--7.26%,(水分超標(biāo)影響出油率、水分過(guò)干容易造成花生破碎率過(guò)高。)
花生毛油的生產(chǎn)過(guò)程
花生仁—— 控溫烘干—— 原料包裹 ——加壓——脫脂花生仁
結(jié)論
花生在一定的壓力、一定的水分、一定的溫度和時(shí)間等有效條件下,利用液壓榨油機(jī)壓榨花生仁,即可得到顏色杏黃,原汁原味,氣味芬芳,味道純正的花生油及脫脂效果不同的花生米。
榨油機(jī)
榨煉一體化和榨濾一體化的選擇
接著就是我們?cè)谶x擇榨油機(jī)時(shí),要考慮到我們是選擇榨煉一體化機(jī)還是選擇榨濾一體化機(jī)呢,這個(gè)就要看我們的前者適合大型企業(yè),大型廠家;后者適合小作坊類的榨油廠。
炒料機(jī)選擇
接著我們選擇榨油機(jī)時(shí)就涉及到炒料機(jī)的選擇了,我們有溫控和電加熱兩種類型來(lái)購(gòu)買,這個(gè)就要結(jié)合我們所在地區(qū)的榨油農(nóng)產(chǎn)品來(lái)看了,如花生類菜籽類就是選擇不同的來(lái)進(jìn)行炒料。
選購(gòu)榨油機(jī)注意點(diǎn)
接著就是我們?cè)谶x購(gòu)榨油機(jī)時(shí),除了從以上方面來(lái)選擇,我們還應(yīng)該從自己切身實(shí)際的考察以及一些使用者的好差評(píng)上進(jìn)行合理的購(gòu)買,我們不妨去網(wǎng)絡(luò)上看看那些大品牌榨油機(jī)公司的一些或者淘寶店鋪等看看購(gòu)買者給予的評(píng)論,這樣我們才能夠放心購(gòu)買,或者我們可以去廠家實(shí)地考察下也是可以的。)花生毛油的生產(chǎn)過(guò)程花生仁——控溫烘干——原料包裹——加壓——脫脂花生仁結(jié)論花生在一定的壓力、一定的水分、一定的溫度和時(shí)間等有效條件下,利用液壓榨油機(jī)壓榨花生仁,即可得到顏色杏黃,原汁原味,氣味芬芳,味道純正的花生油及脫脂效果不同的花生米。
濟(jì)南華奧機(jī)械有限公司榨油機(jī)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
生產(chǎn)量大 節(jié)能
采用斜齒與直齒相配合的設(shè)計(jì)原理,選擇的齒輪齒數(shù)比,實(shí)現(xiàn)能量輸出,達(dá)到、平穩(wěn)、降低噪聲的傳動(dòng)效果。
自動(dòng)加熱 開(kāi)機(jī)可榨
設(shè)備配置加熱系統(tǒng),電子程控,紅外線同步加熱,對(duì)不同的油料進(jìn)行自動(dòng)溫控,滿足了高出油率對(duì)溫度的需要,既方便又衛(wèi)生,真正做到了開(kāi)機(jī)即可榨油。
機(jī)電一體 美觀好用
采用鋼材和鑄件相搭配,滿足了長(zhǎng)期連續(xù)生產(chǎn)對(duì)機(jī)械的質(zhì)量要求,性能穩(wěn)定,使用壽命長(zhǎng)。外型美觀,操作簡(jiǎn)單、安全便捷,只需按下相應(yīng)按鈕,開(kāi)機(jī)后2分鐘,濃香晶瑩的植物油就會(huì)源源不斷地流出來(lái)。
多級(jí)壓榨 榨干榨盡
為了進(jìn)一步提高油品和餅粕的質(zhì)量,好機(jī)匯將榨膛成功升級(jí)為多級(jí)壓榨,再次榨油機(jī)發(fā)展方向。綜合傳統(tǒng)榨油機(jī)普遍存在的問(wèn)題,作有針對(duì)性的技術(shù)攻關(guān),改造榨膛結(jié)構(gòu),從而加大了榨膛內(nèi)壓力,提高了出油率,與傳統(tǒng)設(shè)備相比,可提高3—5個(gè)百分點(diǎn)。
精濾系統(tǒng) 提純油品
三大精濾系統(tǒng)可根據(jù)不同的油料作物、不同的榨油機(jī)設(shè)備有針對(duì)性的選用,實(shí)現(xiàn)真正意義上的榨油濾油同步進(jìn)行,連續(xù)作業(yè),達(dá)到油品清亮無(wú)雜質(zhì),提純油品的目的。
自動(dòng)溫控 四季壓榨
智能化的運(yùn)用,不受季節(jié)限制,錯(cuò)季加工生產(chǎn)不耽誤。根據(jù)油料品種對(duì)溫度的不同要求,自動(dòng)調(diào)節(jié)毛油溫度,不受季節(jié)、氣候的影響,滿足壓榨條件,一年四季均可壓榨。能廣泛壓榨花生、大豆、油菜籽、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、等多種油料作物。