麥芽糖醇在美味中擁有健康

　　享怡甜麥芽糖醇由全球多元糖醇生產(chǎn)領(lǐng)者、世界淀粉制造業(yè)第五大生產(chǎn)商之一的羅蓋特集團(tuán)生產(chǎn)。可以用享怡甜來做面包、粥、甜湯，還可以燒魚、紅燒肉甚至拔絲香蕉;當(dāng)然作為餐桌甜味劑，泡咖啡、泡菊花茶更可以用享怡甜來增加甜度了。用料為雞蛋5個(gè)，低筋面粉85克，色拉油40克，牛奶40克，麥芽糖醇90克，草莓醬10克。享怡甜在日常應(yīng)用中的還有一個(gè)更大的優(yōu)勢(shì)就是只要1：1替代掉白砂糖就可以。這些優(yōu)點(diǎn)恐怕是很多其他代糖產(chǎn)品都無法替代

  濟(jì)南金泉化工有限公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。麥芽糖醇作為甜味食品的重要添加劑應(yīng)用廣泛，所以麥芽糖醇的價(jià)格受到很多人的關(guān)注，麥芽糖醇這種麥芽提煉的糖醇制品因良好的口感主要是替代蔗糖。   公司自2007年成立以來一貫堅(jiān)持“服務(wù)至上”的經(jīng)營方針，憑借專業(yè)的產(chǎn)品，極具競爭力的價(jià)格，在市場贏得廣泛的贊譽(yù)，在激烈的市場競爭中贏得一席之地。

麥芽糖醇的安全性

FDA認(rèn)定麥芽糖醇可安全使用。特別規(guī)定麥芽糖醇在硬糖果中可加到99.5%，在止ke糖漿中可加到99%，在軟糖中85%，在香口膠中可達(dá)到75%，在非標(biāo)準(zhǔn)化的果醬中55%，在餅干和綿蛋糕中30%。

麥芽糖醇作為安全食品配料，已用于各類人和動(dòng)物用品中，世界食品和農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織、食品添加劑專業(yè)wei員會(huì)認(rèn)可其安全性，對(duì)其每日使用量不規(guī)定。

濟(jì)南金泉化工有限公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。  

麥芽糖醇有許多獨(dú)特的性能，因此它的用途十分廣泛，主要可用于以下方面：

　　1)麥芽糖醇在人體內(nèi)幾乎不分解，它是一種有蔗糖一樣甜度的低熱量的甜味劑，它的穩(wěn)定性、高甜度，適用于制作各種低熱量、低脂肪食品。所以可用做糖1尿病1人、肥胖病1人的食品原料。

　　2)由于麥芽糖醇的風(fēng)味、口感好，具有良好的保濕性和非結(jié)晶性，可用來制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。

　　3)麥芽糖醇難以被面包酵母、霉菌等菌類利用，屬于難發(fā)酵性糖質(zhì)，可以延長面包的保質(zhì)期，且在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時(shí)，添加麥芽糖醇代替一部分砂糖，能使飲料口感豐滿潤滑。

　　4)麥芽糖醇糖漿是一種優(yōu)良的保濕劑，可以代替甘油，用于化妝品、牙膏等的生產(chǎn)上。在冷凍食品中使用麥芽糖醇，能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和，甜味可口，并延長保存期。麥芽糖醇能給人一種質(zhì)體感。無需再加任何高倍甜味劑，成品清爽宜人。

　　5)麥芽糖醇人口幾乎沒有清涼感，常被用來代替蔗糖而生產(chǎn)各種產(chǎn)品，同時(shí)，也可代替脂肪生產(chǎn)乳脂品。

　　6)加入麥芽糖醇后的面包更加柔軟，口感細(xì)膩，更能防止齲1齒．在腸胃內(nèi)吸收緩慢，可抑制脂肪的形成，促進(jìn)鈣的吸收，非常適合肥胖和糖尿1病患者等特殊人群食用。

異麥芽糖醇因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性，所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的食品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的純正味道，無不所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時(shí)不會(huì)粘在一起，也不易于冷流，生產(chǎn)出來的食品可以散裝在包裝里，不必?zé)岱夂椭饌€(gè)包裝，可大大的降低成本，并能使食品有更長的貨價(jià)期。產(chǎn)品包裝】異麥芽糖醇內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。麥芽糖醇制備無糖食品通過對(duì)糖尿1病患者進(jìn)行急性實(shí)驗(yàn)共38例，服用麥芽糖醇餐后1h及2h的血糖和對(duì)照組相比無顯著差異?！井a(chǎn)品貯存】異麥芽糖醇貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。