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山梨醇應(yīng)用
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:山梨糖醇(液)可按生產(chǎn)需要用于雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。實際生產(chǎn)中,山梨糖醇可作為營養(yǎng)型甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑使用?;瘜W(xué)工業(yè)中的應(yīng)用,山梨醇脂肪酸類代替胡麻油,山梨醇松香酯是常用建筑涂料的原料。使用山梨糖醇的食品,可供、、患者食用。除用作甜味劑意外,山梨糖醇還具有保濕、螯合金屬離子、改進(jìn)組織(使蛋糕細(xì)膩、防止淀粉老化)的作用[2] 。
山梨醇下游產(chǎn)品
硬脂酸-->順式十八碳-9-烯酸-->維生素 C-->斯盤 60-->斯盤 80-->失水山梨醇-->吐溫 60-->葡萄糖酸銅-->吐溫 80-->化纖長絲寶塔油劑-->復(fù)合蠟-->山梨醇酐單棕櫚酸酯-->牙膏-->山梨糖醇酐脂肪酸酯-->異山梨酯-->污水緩蝕劑-->5-單異山梨酯-->脫水山梨醇三硬脂酸酯-->斯盤 20-->吐溫 85-->SPAN 83-->三油酸山梨酯-->異山梨醇-->屈他雄酮-->1,4:3
濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。一、冷凍魚糜的生產(chǎn)工藝?yán)鋬鲷~糜是一種新型的水產(chǎn)品加工原料,主要用來加工諸如魚松、魚卷、魚腸、魚火腿等魚糜類制品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
特點
山梨糖醇山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取,在梨、桃、蘋果中廣泛分布,含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當(dāng),但能給人以濃厚感。在體內(nèi)被緩慢地吸收利用,且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。
它是在日本早允許作為食品添加劑使用的糖醇之一,用于提高食品保濕性,或作為稠化劑之用??勺魈鹞秳?,如常用于制造無糖口香糖。也用作化妝品及牙膏的保濕劑、賦形劑,并可用作甘油代用品。
濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。”注:美拉德反應(yīng)又稱為“非酶棕色化反應(yīng)”,是廣泛存在于食品工業(yè)的一種非酶褐變,是羰基化合物(還原dang類)和氨基化合物(氨基酸和蛋白質(zhì))間的反應(yīng),經(jīng)過復(fù)雜的歷程最終生成棕色甚至是黑色的大分子物質(zhì)類黑精或稱擬黑素,所以又稱羰氨反應(yīng)。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
山梨醇使用說明
山梨醇是生產(chǎn)纖維素酶(酵素)及乳化劑的原料:
在卷煙與制革、墨水生產(chǎn)中可替代甘you作保濕劑與水份控制劑,可保持風(fēng)味,降低成本。
在造紙中使用山梨醇能減少防you紙的韌性以及顏料鍍層中柔韌劑的粘合。
山梨醇作為鑄造模型芯的粘合系統(tǒng)可調(diào)節(jié)凝結(jié)速度并充當(dāng)分解劑。對玻璃的拋光可控制其韌性。
山梨醇和huan氧丙烷作起始原料可生產(chǎn)聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料,并具有一定的阻燃性能。
與合成脂肪酸生成的脂類可代替胡麻you,用以生產(chǎn)代you醇酸樹脂you漆。
山梨醇松香酯是常用建筑涂料的原料。