醋酸鈣是鈣的醋酸鹽，分子式為Ca(CH3COO)2 或(CH3COO)2Ca。醋酸鈣的常用名是醋酸鈣。無水醋酸鈣的吸濕性非常好，因此常見的醋酸鈣都以一水合物（Ca(CH3COO)2.H2O，CAS [5743-26-0]）的形式存在。嬰兒缺鈣的癥狀有很多，比如說不容易入睡、易驚醒、抽筋、腹瀉、智力發(fā)育遲緩等，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有這些癥狀，就需要及時補鈣了。中文名醋酸鈣[1] 英文名Calcium acetate別    稱醋酸鈣，無水醋酸鈣化學式Ca(CH3COO)2或(CH3COO)2Ca分子量158.17CAS登錄號62-54-4EINECS登錄號200-540-9熔    點160°C (dec.)水溶性易溶于水，微溶于乙醇密    度1.5 g/cm3閃    點160℃相關類別金屬有機物，聚酯催化劑[1

 

中文名稱醋酸鈣英文名稱Calcium acetate中文別名醋酸鈣CAS號62-54-4EINECS號200-540-9分子式C4H6CaO4分子量158.17InChIInChI=1S/2C2H4O2.Ca/c2*1-2(3)4;/h2*1H3,(H,3,4);/q;; 2/p-2水溶性易溶分解溫度160°C用途用作食品穩(wěn)定劑、腐蝕阻抑劑，也用于醋酸鹽的合成安全術語S26:;S36:;風險術語R36/37/38:;上游醋酸、石灰石、氧化鈣下游氟化鈣化學性質(zhì)1.加熱到160℃時分解為碳酸鈣；2.；儲存注意事項：儲存于干燥，清潔，陰涼，通風，有防護設施的區(qū)域。3.用二水醋酸鈣脫水時，其脫水產(chǎn)物為醋酸鈣、醋酸、碳酸鈣和氧化鈣的混合物，得不到無水醋酸鈣

含鈣量測定法在燒杯中稱取試樣2.5g(準確至lmg)，溶于5ml熱的稀鹽酸試液(TS-117)。冷卻后移人250ml容量瓶中，用水定容后混勻。取此溶液50ml移入400ml燒杯，加水100ml、試液(TS-224)25ml、紫脲酸銨指示劑40mg和萘酚綠試液(TS-154)3ml。用0.05mol/L EDTA二鈉滴定至深藍色。每mL 0.05mol/L EDTA二鈉相當于醋酸鈣(C4H6CaO4)7．909mg。由于二者的主要補鈣成分存在差異，所以在補鈣的適應癥和人群方面也有細微的差異。

含酸量測定法  用強酸型陽離子交換樹脂(Amberlite IRl20、100；Duolit c III；Dorvex 50；Lewatit KS；0g，加水20ml使溶解，分為兩等份，一份作為對照管，另一份加硫酸鈣試液1ml，放置15分鐘，與對照管比較，不得更濃。離子交換劑I Merck)充填色譜柱(直徑1.5cm，長20cm)的一半。關閉色譜柱的流出銳孔，經(jīng)頂部加0.1mol/L鹽酸，至樹脂被完全浸沒，放置1～2h。排出酸，用水約1000ml沖洗柱，至20ml洗出液，酚酞試液(TS-167)各1滴后呈現(xiàn)紅色為止。稱取預經(jīng)155℃干燥至恒重的試樣0.05g(準確至1mg)，放于燒瓶中，加水15ml溶解，緩慢注入色譜柱。用約200ml水洗滌燒瓶和柱，將排出液收集于錐形燒瓶中。加酚酞試液(TS-167)2滴。

 

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醋酸鈣口感好，依從性高，可長期服用！

醋酸鈣顆粒添加了阿斯帕坦為佐味劑。它是一種天然功能性低聚糖,不致齲chi、甜味純正、吸濕性低,沒有發(fā)黏現(xiàn)象。不會引起血糖的明顯升高,適合糖niao病患者食用。我國規(guī)定可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產(chǎn)需要。醋酸鈣還有一個特點，大概是所有磷結合劑里最難吃的一款了，有些胃腸功能差或者本來就食欲差的腎友吃了醋酸鈣幾乎都會影響食欲。