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以下就   肉丸成型蒸煮冷卻流水線做一簡(jiǎn)單介紹：

 由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng)，這個(gè)流動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調(diào)速。

                                  全自動(dòng)玉米漂燙蒸煮流水線

   旺源機(jī)械有限公司生產(chǎn)的玉米蒸煮設(shè)備主要用于用的的蒸煮。采用鏈板傳動(dòng)可以有效的保護(hù)玉米在傳輸?shù)倪^(guò)程中不受到損傷。本機(jī)主體全部采用不銹鋼和食品級(jí)UPE材料制作，符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)，干凈衛(wèi)生。鏈板的運(yùn)行速度根據(jù)客戶的需要可調(diào)。設(shè)備槽體內(nèi)設(shè)有蒸汽管道對(duì)槽內(nèi)的水進(jìn)行加熱處理。蒸煮水沒(méi)過(guò)玉米對(duì)玉米進(jìn)行蒸煮。蒸煮后的玉米隨鏈板帶輸送出。

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                                      醬菜漂燙殺青線

  漂燙流水線該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類(lèi)原料處理企業(yè)使用。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng)，這個(gè)流動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的必選蒸煮設(shè)備。（該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌）

技術(shù)參數(shù)：

蒸煮時(shí)間：4-40min（可調(diào)）

蒸煮溫度：45℃-98℃（可調(diào)）

蒸汽壓力：1-4kg

加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)

網(wǎng)帶寬度：400-2000mm（可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)）

功率：5-25kw（選配）

電源：380v/50hz