食品檢測(cè)

       色譜法是分離混合物和鑒定化合物的一種十分有效的方法，既能鑒定化合物又能準(zhǔn)確測(cè)定含量，操作也相對(duì)方便。具有分離效能高、分析速度快、靈敏度高、定量結(jié)果準(zhǔn)確和易于自動(dòng)化等特點(diǎn)，因此在有機(jī)成分的檢驗(yàn)中得到廣泛的應(yīng)用。在分子光譜法中紅外光譜法應(yīng)用較為廣泛。通常情況下，紅外光譜法與拉曼光譜法等其他分析方法結(jié)合使用，可作為鑒定化合物、測(cè)定分子結(jié)構(gòu)的主要手段。

感官檢驗(yàn)

強(qiáng)調(diào)社會(huì)責(zé)任

本規(guī)范第八條中明確規(guī)定建立綠色通道，配合政府相關(guān)部門(mén)優(yōu)先完成相應(yīng)的稽查檢驗(yàn)和應(yīng)急檢驗(yàn)等任務(wù)，是檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任，為打擊危害食品安全的活動(dòng)提供更有效的技術(shù)支撐。目前，我國(guó)食品突發(fā)性的稽查檢驗(yàn)和應(yīng)急檢驗(yàn)，是依托現(xiàn)有的常規(guī)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)來(lái)承擔(dān)完成的，在進(jìn)行稽查檢驗(yàn)和應(yīng)急檢驗(yàn)的時(shí)候,有可能與檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)現(xiàn)有的檢驗(yàn)任務(wù)沖突，為確保檢驗(yàn)任務(wù)及時(shí)完成，建立優(yōu)先進(jìn)行稽查檢驗(yàn)和應(yīng)急檢驗(yàn)的綠色通道尤為重要。

硼酸

"食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中硼酸的測(cè)定

GB 5009.275-2016 "

甲醛

 "水產(chǎn)品中甲醛的測(cè)定

SC/T 3025-2006"

酸價(jià)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定                         GB 5009.229-2016

過(guò)氧化值

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過(guò)氧化值的測(cè)定                      GB 5009.227-2016

羰基價(jià)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中羰基價(jià)的測(cè)定                        GB 5009.230-2016

丙二醛

 "食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中丙二醛的測(cè)定

GB5009.181-2016"

氨基酸態(tài)氮

 "飲料通用分析方法

GB/T 12143-2008 5"

"腐乳

SB/T 10170-2007  6.2"

"酵母抽提物

GB/T 23530-2009  6.5"

"食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸態(tài)氮的測(cè)定

GB 5009.235-2016"

"蠔油

GB/T 21999-2008  5.2"