【廣告】
杭州椿華通風設(shè)備有限公司承接通風管道加工,廚房排煙工程,有煙凈化器工程,廠房廢氣處理工程,車間降溫工程,通風管道安裝,一條龍服務(wù),不銹鋼通風工程以及消防排煙,中央空調(diào)管道安裝,新風,排風。
餐廳廚房排煙的組成餐廳廚房的排煙系統(tǒng)關(guān)鍵由集煙罩、排煙管路、油煙凈化器、排煙離心風機(含消聲器)和餐廳廚房總體送風設(shè)備組成。 油煙凈化器的種類和運行方法能夠依據(jù)具體情況開展挑選。在油煙凈化器安裝以前,先要對排煙系統(tǒng)中各一部分的具體運行主要參數(shù),包含運行摩擦阻力和風量開展結(jié)轉(zhuǎn)。次之也要對場所開展精準測量,設(shè)計方案出有效的排煙出口,確保廚房油煙在排污到氣體的全過程中不容易危害附近人的衣食住行,且能夠根據(jù)消防安全·環(huán)保局的查驗,才算作一個合格的排煙工程項目。
廚房的排煙系統(tǒng)關(guān)鍵由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、消防排煙風機和廚房總體補風設(shè)備組成。 油煙凈化器的種類和運作方法能夠依據(jù)具體情況開展挑選。在油煙凈化器安裝以前,先要對防排煙系統(tǒng)中各一部分的具體運作主要參數(shù),包含運作摩擦阻力和風量開展結(jié)轉(zhuǎn)。廚房排煙管道的水準段不適合過長,一般水準長距離不可超出15m而且要有2%之上的傾斜度,水準尾端設(shè)活接頭,以便捷清除油污。排風系統(tǒng)速率按標準不可小于8m/s,防止風力過低使油粘附于排煙道上,接排風罩的立管需設(shè)電動風閥。
餐廳廚房系統(tǒng)設(shè)計方案的規(guī)定:1.獨用前處理室可開啟外窗面積不可小于2平米;合用前室不可小于3平方米。2.樓梯口沒五層開啟外窗的面積之和不可小于2平方米。3.過道和屋子科開啟外窗的面積不小于百分之二十。4.層高小于12m的中庭科開啟全景天窗或高側(cè)窗的面積不小于改中庭地面積的百分之二十。5.排煙窗應設(shè)定在上邊,并需有便捷開啟的設(shè)備。
一、管道通風橫截面積
通常,當廚房排氣管為安裝時,由于管道穿過建筑物梁,管道通風的橫截面積變小,導致管道內(nèi)氣流不暢,導致排氣不順暢。
二、主排氣管的通風區(qū)域
主煙道遍布整個建筑物,副煙道相對獨立。據(jù)一些經(jīng)驗豐富的大師介紹,排氣管主煙道的風速控制在15m/s以內(nèi),這是的。
三、管道的設(shè)計和安裝
廚房排氣管就像整個排氣系統(tǒng)的胃。如果設(shè)計和安裝不合理,往往會導致排氣能力不足,凈化煙霧效果不理想。
四、低水平煙霧不順暢
不同樓層的廚房油煙通過相同的主管排出,靠近出口的地板上的廚房將具有更好的排煙效果,而下層的廚房則具有相對較差的排煙效果。
五、排氣管中有碎屑
當廚房排氣管為安裝時,由于管道需要穿過建筑物梁或避開其他設(shè)備,管道的一部分將低于整個排氣管,這使得油水混合物或其他碎片成為可能。在管道的下半部分累積,導致煙霧堵塞。