廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——酒店風(fēng)管設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)

3.1我給大伙兒剖析下：

1.住房類廚房廚房一般全是有窗扇或外門的，做為設(shè)計(jì)方案并不做通風(fēng)、排煙系統(tǒng)，由小區(qū)業(yè)主自立。詳細(xì)《燃?xì)狻?.4.3條

2.商業(yè)建筑類廚房安裝在別墅地下室、半地下室或地面上沒外窗、外門的內(nèi)區(qū)廚房，應(yīng)設(shè)機(jī)械設(shè)備通風(fēng)和事故排風(fēng)設(shè)備。詳細(xì)《燃?xì)狻返?.5.1條、第7.2.28條。

3.加工工藝公司用氣機(jī)器設(shè)備類不也建在別墅地下室、半地下室或通風(fēng)欠佳的場(chǎng)地。當(dāng)必須設(shè)定時(shí)，需有機(jī)械設(shè)備通風(fēng)和相對(duì)的防火安全、防爆型安全防范措施（機(jī)械設(shè)備通風(fēng)、事故通風(fēng)、工程建筑墻面扛爆、泄爆窗這些），詳《燃?xì)狻返?.6.7條、第7.2.28條。

因?yàn)槭诸^上僅有2002版天然i氣標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)小伙伴們不必誤解，沒有時(shí)間去對(duì)2006版了，能夠?qū)Ρ戎?，i相互學(xué)習(xí)，有不正確請(qǐng)文明行為糾正。酒店風(fēng)管設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)

空調(diào)

  首先先介紹廚房衛(wèi)生狀況和工作環(huán)境普遍較差的現(xiàn)狀

  主要表現(xiàn)為：

  廚房面積緊張，工藝布置不合理，在建筑設(shè)計(jì)時(shí)基本上未考慮通風(fēng)、排油煙。

  中餐廚房油煙排放及氣流組織不合理，造成室內(nèi)通風(fēng)不暢，空氣污濁，并與其他場(chǎng)所“竄味”。廚房工作崗位的熱環(huán)境、空氣環(huán)境惡劣。對(duì)飛行害蟲的防范措施不力。設(shè)有空調(diào)系統(tǒng)的廚房，空調(diào)使用一段時(shí)間后，其效率大大降低。酒店風(fēng)管設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)

現(xiàn)有廚房空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)普遍存在的問題，主要有：大廚房?jī)?nèi)所有的排煙都集中到一個(gè)大系統(tǒng)中，浪費(fèi)能源；空調(diào)送風(fēng)系統(tǒng)采用了部分回風(fēng)，導(dǎo)致空調(diào)系統(tǒng)在使用一段時(shí)間后，空調(diào)效果都大為下降；有些廚房的進(jìn)排風(fēng)比例不當(dāng)，導(dǎo)致廚房負(fù)壓過高，使煤氣灶火苗往灶門外噴，影響使用；有些廚房的氣流組織不合理，導(dǎo)致廚房與別的房間串味；嚴(yán)寒地區(qū)的的廚房，其排油煙風(fēng)機(jī)位于室外，運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的凝結(jié)水聚集在機(jī)殼，停機(jī)后結(jié)冰，導(dǎo)致風(fēng)機(jī)再次啟動(dòng)時(shí)，不能正常啟動(dòng)。針對(duì)廚房設(shè)計(jì)中存在的問題，提出了幾個(gè)設(shè)計(jì)中應(yīng)遵循的原則

酒店風(fēng)管設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)

單式水泵和復(fù)式水泵系統(tǒng)：

1、單式水泵供水系統(tǒng)是主機(jī)、外加熱源和末端設(shè)備共用水泵的系統(tǒng)。復(fù)式水泵供水系統(tǒng)是上述設(shè)備分別配置水泵的系統(tǒng)；

2、單式水泵供水系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，投資少，多用于小型建筑物的空調(diào)；對(duì)于有空調(diào)分區(qū)且分區(qū)負(fù)荷變化規(guī)律不一，供水半徑相差懸殊的大型建筑物，則宜采用復(fù)式水泵供水系統(tǒng)；

3、在復(fù)式水泵系統(tǒng)中，冷熱源側(cè)設(shè)一次水泵，在負(fù)荷側(cè)設(shè)二次水泵，構(gòu)成二次環(huán)路。二次環(huán)路獨(dú)立于一次環(huán)路，它可根據(jù)空調(diào)分區(qū)劃分，因此可能有多個(gè)二次環(huán)路，各二次環(huán)路則互相并聯(lián)；酒店風(fēng)管設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)