餐飲業(yè)油煙凈化器

采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。油煙凈化器的高效凈化率1、產(chǎn)品特殊性：為了確保該設(shè)備能在高效狀態(tài)下，保持穩(wěn)定運行專門設(shè)計安裝了監(jiān)測系統(tǒng)，對該設(shè)備工作狀態(tài)實施全程監(jiān)控，從電源輸入到脈沖電壓輸出，高壓輸出以及等離子電場工作狀態(tài)。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

光解低空排放凈化器安裝條件

煙罩：適用于各種標準尺寸、非標準尺寸（包括運水的煙罩）；

油網(wǎng)：必須使用特別制作的油網(wǎng)，無論從各個方向看，只透氣而不透光；

灶具：適用于各種標準灶；

燃料：液化氣、煤氣、天燃氣等均可配套安裝PCS系統(tǒng)；對于使用柴油或者燃煤的灶具，建議在風道尾部安裝小型靜電式油煙凈化器，可除去燃料中的碳化煙氣，效果更好；

風速：風管內(nèi)應(yīng)保證足夠的風速，風口應(yīng)該安裝調(diào)節(jié)板；

風量：應(yīng)滿足每個標準灶眼有2000m3/h以上的排煙風量；

煙道：設(shè)計中非常重要的是要保證PCS系統(tǒng)足夠的光解氧化的凈化時間和過程。因此，從離煙道尾端近的風口算起 ，應(yīng)滿足足夠煙道面積，這樣才能徹底凈化煙道內(nèi)煙氣并消除異味，免除火災(zāi)發(fā)生；

新風：必須保證廚房有足夠的新風輸入，以保證凈化效果；

空間;廚房應(yīng)有足夠的空間放置控制箱，器件箱和走線；

濕度;不可過大，以保證電氣壽命，否則應(yīng)該適當改造；

溫度：廚房內(nèi)環(huán)境溫度不應(yīng)高于40℃.

防火型油煙凈化器的技術(shù)特點：

1、壽命長、耐高溫、耐腐蝕；

2、降溫性好，油煙捉性強，便于油氣分離；

3、過濾元件孔隙率高，阻力小，通風性能好，儲油量大。

前端凈化優(yōu)點：

1、無能耗、運行成本低：

本產(chǎn)品運行不耗水、電，無需改變原有通風動力系統(tǒng)、不用更換零部件、無產(chǎn)生額外費用。大幅度延長清洗管道的周期，降低用戶的使用開支。

2、凈化效果好：

采用后端凈化風速較快，凈化效率低；而前端凈化風速較慢，凈化。

3、有利于安全防火：

設(shè)備運行時把油阻截在前端，風管里油污很少，有利于消防；

4、安裝簡單、維護簡便：

設(shè)備放置在煙罩導流板的位置，安裝拆卸簡單方便。清洗本產(chǎn)品時用除油劑或稀釋的強堿浸泡并加溫，然后用流動水淋洗，可恢復一新。

適用范圍：

飯店、賓館、酒店、餐廳、食堂、學校食堂等。

油煙煩惱怎么辦？清新餐飲空間有它就夠了！

俗話說：“民以食為天”，中國的飲食文化源遠流長。在中國傳統(tǒng)食品加工中，煎、炒、烹、炸占很大比例，然而產(chǎn)生的油煙也不小，這樣不僅使餐飲環(huán)境變得油膩、臟亂、不好清洗，更影響到客戶的食欲。

隨著時代的進步，廚房廚具的多功能創(chuàng)新演變，人們對食物的需求不僅在味覺的層次上，對烹飪環(huán)境，廚房裝修也有自己的要求，廚房電器逐漸趨于化、精品化、智能化。同時、對生活環(huán)境也尤為重視。