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果蔬脆片的簡(jiǎn)介
果蔬脆片變溫膨化香蕉脆片因其純tianran無污染而受家長(zhǎng)喜愛這種脆片水果的加工方式是現(xiàn)階段市場(chǎng)上為流行的一種加工方式。以新鮮香蕉為原料 ,采用氣流膨化工藝 ,從不同品種、成熟度、預(yù)處理方式、溫度、壓力差、停滯時(shí)間等幾個(gè)方面對(duì)香蕉的膨化工藝進(jìn)行了研究,果蔬脆膨化設(shè)備品牌,結(jié)果表明 ,不同品種的香蕉膨化效果差異較大 ,福建蕉和廣州蕉膨化效果優(yōu)于海南蕉。
獼猴桃脆真空膨化機(jī)廠家
果蔬變溫壓差膨化干燥設(shè)備優(yōu)勢(shì)
果蔬變溫壓差膨化干燥是近幾年剛剛興起的一種新型蔬干燥技術(shù),它結(jié)合了熱風(fēng)干燥和真空干燥的優(yōu)點(diǎn)、克服了真空低溫油炸干燥等的缺點(diǎn)。變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產(chǎn)品,其味道鮮美、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、易于貯存、攜帶方便,已經(jīng)成為時(shí)下流行的果蔬休閑食品。
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真空膨化機(jī)的簡(jiǎn)介
真空膨化機(jī)能夠迅速升溫,溫度根據(jù)膨化產(chǎn)品來設(shè)置,自動(dòng)微調(diào)保溫,保證產(chǎn)品的色香味形具佳,同時(shí)保持產(chǎn)品天然色澤。 該設(shè)備生產(chǎn),節(jié)能環(huán)保。該設(shè)備采用十分先進(jìn)的脫油裝置,它主要采用皮帶減速、電機(jī)一體的馬達(dá),直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自動(dòng)減速停機(jī),不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)打滑的現(xiàn)象,保障產(chǎn)品的形狀完整,不破碎,成品。該設(shè)備還采用雙級(jí)真空系統(tǒng),冷凝器,保證真空(表壓)可達(dá)-0.09Mpa,可縮短加工時(shí)間,提高產(chǎn)品品質(zhì)和口感。
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