生產(chǎn)工藝焦亞硫酸鈉的生產(chǎn)工藝路線有干法和濕法兩種 [3] 。

( 1 ) 干法。將純堿和水按一定摩爾比攪拌均勻，待生成 Na 2CO 3.nH 2O呈塊狀時(shí)， 放入反應(yīng)器內(nèi)，塊與塊之間保持一定的空隙然后通入SO 2，直至反應(yīng)終了，取出塊狀物，經(jīng)粉碎得成品。

( 2 ) 濕法。于溶液內(nèi)，加入一定量的純堿，使其生成懸浮液，再通入SO 2 ，即生成焦亞硫酸鈉結(jié)晶，經(jīng)離心分離、干燥而得成品。

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泄漏應(yīng)急處理

應(yīng)急處理： 隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具，穿防毒服。避免揚(yáng)塵，小心掃起，置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運(yùn)至廢物處理場所處置。

 焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑，在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。焦亞硫酸鈉為白色或微黃結(jié)晶粉末，濕時(shí)相對密度1.4。溶于水甘油，微溶于乙醇。與強(qiáng)酸接觸放出2氧化硫而生成相應(yīng)的鹽類。加熱到150度分解。

主要用途

　　1.焦亞硫酸鈉作用可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄、液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg2.照相的顯影劑。焦亞硫酸鈉的危害：健康危害：本品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用，可引起結(jié)膜。中啟合化工還可用作食品漂白劑、防腐劑、護(hù)色劑、疏松劑和保鮮劑，印染媒染劑，橡膠凝固劑，也是生產(chǎn)的原料。3.食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑護(hù)色劑及保鮮劑。4.用作分析試劑。還用作還原劑、防腐劑。用于染料合成、制藥工業(yè)。

重金屬

取本品1.0g，加水10ml溶解后，加鹽酸5ml，置水浴上蒸干，殘?jiān)屑铀?5ml，緩緩煮沸2分鐘，濾過，濾液中加試液適量使澄清，加熱，放冷，加酚酞指示液1滴與氨試液適量至溶液顯粉紅色，加醋酸鹽緩沖液（pH3.5）2ml與水適量使成25ml，依法檢查，含重金屬不得過百萬分之二十。偏二亞硫酸鈉7681-57-4第三部分：危險(xiǎn)性概述危險(xiǎn)性類別：侵入途徑：健康危害：本品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用，可引起結(jié)膜癥狀。

取本品1.0g，加水4ml溶解后，加3ml，置水浴上蒸干，殘?jiān)屑铀當(dāng)?shù)毫升，攪勻，濾過，濾渣用水洗凈，洗液與濾液合并，蒸干，加鹽酸5ml與水23ml，溶解后，依法檢查，應(yīng)符合規(guī)定（0.0002%）。