海鮮，講究的是一個鮮，其一是味道鮮美，其二是保持新鮮;毫無疑問，越是新鮮的海鮮，其味道就更為鮮美了!因此，為了這個“鮮”字，人們想盡了各種辦法，至于保鮮的效果也不盡相同。

冰鮮食品是指漁獲物捕撈上岸后短時間內(nèi)將溫度降到0℃左右，并在運輸和存儲過程都保持在該溫度范圍的產(chǎn)品。這時候的產(chǎn)品處于冰點臨界點，肉質(zhì)保持柔軟，而低溫又能防止細菌繁殖，口感和營養(yǎng)都保留了下來，比冰凍產(chǎn)品更鮮美。

海鮮冰臺產(chǎn)品說明：

1、聚氨酯高壓整體發(fā)泡，高硬度型材防撞條，上下可以定做顏色的彩涂板，保溫效果好，海鮮冰臺外形美觀大方，有質(zhì)感

2、萬盛壓縮機制冷機組，全銅管蒸發(fā)器，運轉(zhuǎn)，沒有噪音，節(jié)能省電，展示商品保鮮效果好。冰柜直冷，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷，由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流降低箱內(nèi)溫度

3、上開口設計，四面開放，方便顧客選購，又增強了商品的展示效果，可按照客戶要求定做平移玻璃門款式，保鮮效果更佳

優(yōu)選的，所述矩形框架由不銹鋼材料制成。

優(yōu)選的，所述矩形框架由兩塊兩塊相同的L型框架拼接而成，且分別為L型框架一和L型框架二，L型框架一和L型框架二的其中一條邊上設有卡塊、另一條邊上設有與卡塊相對應的卡槽，L型框架一上的卡塊與L型框架二上的卡槽過盈配合，L型框架二上的卡塊與L型框架一上的卡槽過盈配合 ，L型框架一和L型框架二的外側均設有定位塊，定位塊上設有螺紋孔，矩形框架通過定位塊和螺釘與工作臺可拆卸安裝。