隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)于商用燒烤爐的需求也是逐漸增加，下面為大家介紹一下 如何選擇商用燒烤爐？

   1、可以選擇無(wú)輻射的燒烤爐電磁爐等，對(duì)人體傷害較少。

   2、選擇節(jié)能環(huán)保的，燒烤爐，凈化油煙系統(tǒng)，商用燒烤設(shè)備。

   3、功率要適合店鋪的額定功率。

   4、商用韓式燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。

   5、用于餐廳的話，要懂得操作，選擇操作簡(jiǎn)單明了的燒烤爐。

   6、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計(jì)合理的，這樣對(duì)于顧客在使用的時(shí)候可以放心

環(huán)保馕坑烤爐定制

在使用商用燒烤爐時(shí)火力調(diào)節(jié)自然很重要。為了保證食物的美味與使用者的安全，現(xiàn)在我們?yōu)榇蠹曳窒硪幌律逃脽緺t火力調(diào)節(jié)的注意事項(xiàng)。

  烤制食物前，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，此時(shí)烤爐以大功率加熱號(hào)燈亮，預(yù)熱2-3分鐘后即可開(kāi)始烤肉。

  注意事項(xiàng)：

  一、應(yīng)避免持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間干燒烤盤(pán)，這樣食物易糊，烤盤(pán)易老化。

  二、烤肉后請(qǐng)將風(fēng)機(jī)打開(kāi)，有排煙和給烤爐降溫的作用。

  三、烤肉完畢后請(qǐng)將開(kāi)關(guān)關(guān)閉。

  建議：使用者剛開(kāi)始使用快速加熱，烤制10分鐘后可以根據(jù)情況改用火力均勻烤制，肉烤好后用保溫即可。

③適量家用洗滌劑輕輕擦洗外殼表面并用水擦拭干凈。

　?、芨鶕?jù)用戶使用的情況，一般每隔一個(gè)月要把爐子上吸風(fēng)口擋板卸下，清理里面的油垢。

　?、莶荒芸呐?，損壞，當(dāng)碰到無(wú)法自行解決的問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系廠家，不要擅自修理。

　?、揲L(zhǎng)期使用下，燒烤爐的凈化器里已儲(chǔ)存了大量的油垢，應(yīng)安排人及時(shí)清理。

　　燒烤爐在平時(shí)的使用較多，為了維持其較高的油霧去除功能，要管理好平時(shí)的衛(wèi)生，并加強(qiáng)日常的維護(hù)，定時(shí)進(jìn)行清洗，從而減少燒烤爐的維修次數(shù)和成本。