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普洱茶是由云南大葉種茶經(jīng)低溫制程曬青毛茶、緊壓成品與人工渥堆發(fā)酵成品,且未經(jīng)高溫殺青、干燥、烘培。普洱茶屬于后發(fā)酵茶,分生茶和熟茶。
生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。但因?yàn)榛炱?,以至于茶品口感留存時(shí)間增加,現(xiàn)在坊間流通的不少倉儲(chǔ)多年仍有明顯口感的老班章“純料古樹”,便是此類。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,,提神,和減肥的功效。
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。公司自成立以來,一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念,立足于中國茶行業(yè)。人們可以通過對現(xiàn)有優(yōu)良的擴(kuò)大應(yīng)用、前沿生物技術(shù)改良、發(fā)酵機(jī)理研究等手段,使我們在微生物研究及應(yīng)用上占據(jù)優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)發(fā)酵過程的可控,產(chǎn)生性能穩(wěn)定的,保證質(zhì)量的統(tǒng)一與穩(wěn)定,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工業(yè)化大規(guī)模量產(chǎn)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對投資型客戶,我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢!
大益2006年經(jīng)典66餅.磚.沱普洱茶
大益2006年班章有機(jī)青餅,普餅
改制后的601 班章有機(jī)青餅,產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)成熟,不似改制前的白菜茶那般,有著各種印記去辨識(shí)或假貨。
1、版面左邊“貼”有“中國有機(jī)產(chǎn)品”標(biāo)志,注意是“貼”的,從圖二可以看出,部分茶品版面上的貼標(biāo)可能不慎掉落丟失也屬正常。
2、認(rèn)清版面的“字體”“顏色”“位置”“印刷”,背面的“包法”“印刷”,整體的“紙質(zhì)”,是辨別601 班章有機(jī)青餅的方法。
未嘗過十年前的班章有機(jī),但是嘗一下十三年后的班章有機(jī),入口便被驚艷到,茶湯整個(gè)味蕾,瞬間釋放開來,讓人臣服。想必當(dāng)年對此茶給予差評的人,若能夠一品如今的滋味,必定深感挫敗。
當(dāng)年撇不掉的“苦”,現(xiàn)在依舊存在,改變不了的苦底重,但是所謂的“苦”入口便化開,水路舒潤甘甜,瞬間泛起回甘,帶來生津;湯感厚實(shí)飽滿,滿腔的茶韻回甜。
大益2006年班章有機(jī)青餅茶,班章有機(jī)普餅茶普洱茶
如何喝普洱茶 茶是一種古老而文明的飲料,中國是早發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用“茶”的國家,茶葉現(xiàn)已成為世界三大飲料之一。大益2003年班章喬木生態(tài)沱茶白菜沱普洱茶生茶大益2004年班章喬木生態(tài)珍藏沱普洱茶生茶。首先要注意飲用普洱茶茶時(shí)的湯色:普洱茶因?yàn)榘l(fā)酵程度和時(shí)間的差異而出現(xiàn)水色的不同變化,如果是新的和成熟的話普洱茶,茶湯濃稠,味道呈綠色; 老普洱茶的余味不足,但苦味和澀味已經(jīng)淡化,因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間不長。如果它是真正結(jié)痂的普洱茶,顏色,香味,味道都是的測試。
高品質(zhì)的普洱茶需要在每個(gè)沖泡的時(shí)間加入5克; 它可以持續(xù)沖泡15次。浸泡時(shí)間的長短直接影響茶湯的風(fēng)味。1、高山韻象選用了生長在高山多霧的環(huán)境中的原料,其鮮葉接受光照時(shí)間短,強(qiáng)度低,漫射光多,有利于茶葉中氨基酸的合成,故成茶滋味鮮爽。在陡峭之前,壓榨的普洱茶先提前1-2周打開,以喚醒茶的性質(zhì); 至于磚茶,蛋糕茶,球茶的打開可以更短,否則這些茶陡的湯的密度將太重口味。當(dāng)然可以依靠個(gè)人喜愛的普洱茶,以滿足您的口味。
在飲用普洱茶時(shí),除了觀賞湯色和控制浸泡時(shí)間外,聞到香味也很重要,普洱茶的香氣不同于清香臺(tái)灣高山茶,香氣撲鼻。此次滇茶進(jìn)藏活動(dòng)以勐??h城為起點(diǎn),途經(jīng)景洪、思茅的那柯里古道,普洱的通金古道,鳳慶魯史古道,過大理、麗江、香格里。新的普洱茶與臺(tái)灣茶略有相似,只是因?yàn)槠斩栊枰諝庵羞m量的水分含量,作為第二次發(fā)酵,才能達(dá)到結(jié)痂的香氣,因此香水普洱茶是茶本身所含的芳香化合物,受儲(chǔ)存時(shí)間和環(huán)境的影響。這種結(jié)痂的香味是好還是不能通過浸泡過程中的氣味吸引來識(shí)別。后應(yīng)該在飲料的底部觀察高品質(zhì)的普洱茶
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。普洱茶在東漢崛起,在唐代變得稀少,在明朝開始流行,在明朝發(fā)展,并在清朝繁榮,有著千年的歷史。公司自成立以來,一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念,立足于中國茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。多年來,我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系,并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性,為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對投資型客戶,還是消費(fèi)型客戶,都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間,找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢!
勐海,位于云南南部,隸屬于西雙版納傣族自治州。勐海區(qū)位優(yōu)勢獨(dú)特,北接有'東方多瑙河'之稱的瀾滄江湄公河,南與緬甸山水相連,勐海的打洛口岸屬國家一級口岸,是中國通往緬甸、泰國及整個(gè)東南亞的便捷陸路口岸。猶如熟茶般的湯色仿佛添加了凈水劑,一下子就變得通透明亮,湯沿若隱若現(xiàn)地顯露出金圈。勐海森林覆蓋率達(dá)62.9%,境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富。勐海民族文化多姿多彩,居住有傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、佤族、漢族等23個(gè)民族,是全國布朗族人口的縣。勐海還是世界茶樹的原產(chǎn)地區(qū)之一和云南大葉種茶的發(fā)源地,同時(shí)也是聞名世界的現(xiàn)代普洱茶起源地和核心產(chǎn)區(qū)。勐海巴達(dá)大黑山1700多年樹齡的大茶樹、南糯山800多年的人工栽培型茶樹、近5萬畝古茶園和30多萬畝茶園,構(gòu)成了勐海茶業(yè)令人嘆為觀止的歷史和其在中國當(dāng)代茶業(yè)中的重要地位。
大益2007年皇茶一號(hào)普洱茶 生茶